Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy McKibben
Bordertown burgers met pittige uien
Mijn aanpassing van een recept dat met een fles Tabasco Chipotle-pepersaus was meegeleverd. Prijzig en zacht, deze burger heeft een heerlijke rokerige, pittige smaak zonder overweldigend warm te zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn (5-7 minuten), vaak roerend.
-
Voeg de Worcestershire-saus en 1 eetlepel van de chipotlesaus toe, goed roerend om de uien gelijkmatig te coaten. Haal vervolgens de uien van het vuur en houd ze warm.
-
Combineer het rundergehakt, koriander, zout en 3 eetlepels chipotlesaus (gebruik 2 el voor mildere hamburgers) en vorm in 4 burgers.
-
Grill op middelhoog vuur. (Ongeveer 4 minuten per kant voor medium-rare.5 minuten per kant voor medium-well.).
-
Boven elke burger met een plakje peper-jack kaas en grill tot de kaas smelt.
-
Plaats de hamburgers op geroosterde broodjes, en bedek met de pittige uien.
-
Voeg elke burgerbovenlaag toe waar je dol op bent. Ik vind een beetje mierikswortelmayo op mijn burgers lekker.
-
40 minVleesklauwplaat, Jalapeno peper, zout peper, maïs tortilla's, avocado, kaas, tomaten, koriander, ui, Jalapeno peper, limoensap, zout peper,tex-mex burgers
-
40 minVleeschilisaus, worst, chilisaus, kaas, tater tots,chili kaas friet of peuters
-
25 minVleesbiefstuk, ui, gin, olie-, citroen, peperkorrel, olijven, citroen, ui,gegrilde steaks met martini-twist
-
315 minVleesTurkije, ketchup, suiker, ananas SAP, paprika, ui, sojasaus,crock-pot kahuna kielbasa
Ik vond het geweldig