Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy McKibben
Bordertown burgers met pittige uien
Mijn aanpassing van een recept dat met een fles Tabasco Chipotle-pepersaus was meegeleverd. Prijzig en zacht, deze burger heeft een heerlijke rokerige, pittige smaak zonder overweldigend warm te zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn (5-7 minuten), vaak roerend.
-
Voeg de Worcestershire-saus en 1 eetlepel van de chipotlesaus toe, goed roerend om de uien gelijkmatig te coaten. Haal vervolgens de uien van het vuur en houd ze warm.
-
Combineer het rundergehakt, koriander, zout en 3 eetlepels chipotlesaus (gebruik 2 el voor mildere hamburgers) en vorm in 4 burgers.
-
Grill op middelhoog vuur. (Ongeveer 4 minuten per kant voor medium-rare.5 minuten per kant voor medium-well.).
-
Boven elke burger met een plakje peper-jack kaas en grill tot de kaas smelt.
-
Plaats de hamburgers op geroosterde broodjes, en bedek met de pittige uien.
-
Voeg elke burgerbovenlaag toe waar je dol op bent. Ik vind een beetje mierikswortelmayo op mijn burgers lekker.
-
40 minVleesrundvlees voorraad e, kalfsvlees, varkensvlees, ei, water, room, ui, brood, olie-, zout, peper, epice riche, piment alleen Kerstmis, gember Kerstmis, boter, meel, room, rundvlees voorraad e, sojasaus, zout, peper,Zweedse gehaktballen (kottbullar) -
15 minVleesrundvlees, ui, Chili, teentje knoflook, Chili poeder, komijn, saus, zout peper,Mexi-burgers -
265 minVleeshoning barbecue saus, pindakaas, suiker, sojasaus, rijst, gember, kippenborsten, ui, paprika, Sesam zaden,sesam-gember chicken-pepper bites -
170 minVleesrundvlees stoven, meel, zeezout, peper, boter, ui, teentjes knoflook, groentebouillon, paprika poeder, suiker, Cayenne peper, mosterd-, ketchup, Worcestershire saus, kikkererwten, yoghurt,rundvlees en kikkererwten paprikash
Ik vond het geweldig