Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy McKibben
Bordertown burgers met pittige uien
Mijn aanpassing van een recept dat met een fles Tabasco Chipotle-pepersaus was meegeleverd. Prijzig en zacht, deze burger heeft een heerlijke rokerige, pittige smaak zonder overweldigend warm te zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn (5-7 minuten), vaak roerend.
-
Voeg de Worcestershire-saus en 1 eetlepel van de chipotlesaus toe, goed roerend om de uien gelijkmatig te coaten. Haal vervolgens de uien van het vuur en houd ze warm.
-
Combineer het rundergehakt, koriander, zout en 3 eetlepels chipotlesaus (gebruik 2 el voor mildere hamburgers) en vorm in 4 burgers.
-
Grill op middelhoog vuur. (Ongeveer 4 minuten per kant voor medium-rare.5 minuten per kant voor medium-well.).
-
Boven elke burger met een plakje peper-jack kaas en grill tot de kaas smelt.
-
Plaats de hamburgers op geroosterde broodjes, en bedek met de pittige uien.
-
Voeg elke burgerbovenlaag toe waar je dol op bent. Ik vind een beetje mierikswortelmayo op mijn burgers lekker.
-
60 minVleesui, spek, gehakt, brood, peterselie, ei, zout peper, kaas, tomaten, basilicum, teentje knoflook, tomaten, Chili peper, zout peper, brood,kaasachtige gehaktballen in pikante tomatensaus -
75 minVleesrundvlees, pepersaus, cajunkruiden, Worcestershire saus, ui, brood, melk, eieren, barbecuesaus, perzik bewaart,cajun gehaktballetjes -
165 minBelegd broodjevarkenskoteletten, Zout peper, olie-, ui, kruidnagel, appel, , tijm, kruidnagel, mayonaise, appel, nectar van agave, selderijzaad, mosterd-, Zout peper, koolsla, appel, brioche sandwichbroodjes beboterd, dille augurk, Gorgonzola dolce,appel cider-gestoofde pork chop sammy met apple slaw -
310 minVleespaprika, ui, Hillshire boerderij worst merk je liever, spaghetti saus, tomaten,pot hete en pittige worst
Ik vond het geweldig