Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy McKibben
Bordertown burgers met pittige uien
Mijn aanpassing van een recept dat met een fles Tabasco Chipotle-pepersaus was meegeleverd. Prijzig en zacht, deze burger heeft een heerlijke rokerige, pittige smaak zonder overweldigend warm te zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn (5-7 minuten), vaak roerend.
-
Voeg de Worcestershire-saus en 1 eetlepel van de chipotlesaus toe, goed roerend om de uien gelijkmatig te coaten. Haal vervolgens de uien van het vuur en houd ze warm.
-
Combineer het rundergehakt, koriander, zout en 3 eetlepels chipotlesaus (gebruik 2 el voor mildere hamburgers) en vorm in 4 burgers.
-
Grill op middelhoog vuur. (Ongeveer 4 minuten per kant voor medium-rare.5 minuten per kant voor medium-well.).
-
Boven elke burger met een plakje peper-jack kaas en grill tot de kaas smelt.
-
Plaats de hamburgers op geroosterde broodjes, en bedek met de pittige uien.
-
Voeg elke burgerbovenlaag toe waar je dol op bent. Ik vind een beetje mierikswortelmayo op mijn burgers lekker.
-
90 minVleesgehaktballen, rundvlees, boter, ui, peper, knoflook poeder, komijnpoeder, complete badia voor kruiden, maggi-saus, kruiderij, brood, eieren, zout, habanero saus, boter, olie-, ui, tomaten, peper, bouillon, komijnpoeder, complete badia voor kruiden, kerrie poeder, azijn, tomaten, sojasaus, water, olie-,gehaktballen met creoolse saus -
20 minVleeslendenen, limoen, suiker, limoen, teentje knoflook, ei,zesty meneer - limoenburgers -
45 minVleesrundvlees, ui, zout, ketchup, chilisaus, suiker, citroensap,barbecue hamburger pasteitjes -
70 minVleeskaas, eiwitten, Melk creme, taco kruiden, kaas, rundvlees, taco kruiden, tomaten, pepers, kaas,een gezondere taco bakken
Ik vond het geweldig