Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy McKibben
Bordertown burgers met pittige uien
Mijn aanpassing van een recept dat met een fles Tabasco Chipotle-pepersaus was meegeleverd. Prijzig en zacht, deze burger heeft een heerlijke rokerige, pittige smaak zonder overweldigend warm te zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn (5-7 minuten), vaak roerend.
-
Voeg de Worcestershire-saus en 1 eetlepel van de chipotlesaus toe, goed roerend om de uien gelijkmatig te coaten. Haal vervolgens de uien van het vuur en houd ze warm.
-
Combineer het rundergehakt, koriander, zout en 3 eetlepels chipotlesaus (gebruik 2 el voor mildere hamburgers) en vorm in 4 burgers.
-
Grill op middelhoog vuur. (Ongeveer 4 minuten per kant voor medium-rare.5 minuten per kant voor medium-well.).
-
Boven elke burger met een plakje peper-jack kaas en grill tot de kaas smelt.
-
Plaats de hamburgers op geroosterde broodjes, en bedek met de pittige uien.
-
Voeg elke burgerbovenlaag toe waar je dol op bent. Ik vind een beetje mierikswortelmayo op mijn burgers lekker.
-
0 minReceptkersen paprika's, Zout, tomaten, Peppers, Knoflook, Worst varkensvlees, ui, olie-,gemakkelijke worst en paprika's -
30 minVleesbouillon, aardappelen, ui, teentjes knoflook, pastrami, kool,alea's corned beef en koolsoep -
13 minVleesbiefstuk, ui, bouillon, komijn, Chili poeder, knoflook, pepers, meel, bouillon, zeezoutpeper, meel, kaas,overgebleven steak groen chili burros slowcooker -
45 minVleesolie-, boter, wortels, ui, teentjes knoflook, kaas, zout peper, beef scallopini Milanese, meel, wijn, baai, tomaten, erwten, prosciutto,involtini di manzo
Ik vond het geweldig