Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy McKibben
Bordertown burgers met pittige uien
Mijn aanpassing van een recept dat met een fles Tabasco Chipotle-pepersaus was meegeleverd. Prijzig en zacht, deze burger heeft een heerlijke rokerige, pittige smaak zonder overweldigend warm te zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn (5-7 minuten), vaak roerend.
-
Voeg de Worcestershire-saus en 1 eetlepel van de chipotlesaus toe, goed roerend om de uien gelijkmatig te coaten. Haal vervolgens de uien van het vuur en houd ze warm.
-
Combineer het rundergehakt, koriander, zout en 3 eetlepels chipotlesaus (gebruik 2 el voor mildere hamburgers) en vorm in 4 burgers.
-
Grill op middelhoog vuur. (Ongeveer 4 minuten per kant voor medium-rare.5 minuten per kant voor medium-well.).
-
Boven elke burger met een plakje peper-jack kaas en grill tot de kaas smelt.
-
Plaats de hamburgers op geroosterde broodjes, en bedek met de pittige uien.
-
Voeg elke burgerbovenlaag toe waar je dol op bent. Ik vind een beetje mierikswortelmayo op mijn burgers lekker.
-
50 minVleeslam, tomaten, ui, zout, Cayenne peper, kaneel, piment, boter, yoghurt, sesampasta Tahinah, verdikt granaatappelsap beschikbaar, pijnboompitten,sfiha (Libanese taart) -
40 minVleesklauwplaat, Jalapeno peper, zout peper, maïs tortilla's, avocado, kaas, tomaten, koriander, ui, Jalapeno peper, limoensap, zout peper,tex-mex burgers -
65 minVleesui, olie-, tomaten, chilipepers, rundvlees, komijn, zout, peper, maïs tortilla's, rundvlees, ei, teentjes knoflook, koriander,caldo de albondigas -
40 minVleesolie-, ui, paprika, baai, peper vlokken knijp je graag, zout peper, tomaten, paprika poeder, jalapenos ribben, teentjes knoflook, vlees, oregano, tomaten, tomaten, Worcestershire saus, spinazie, zout peper, korte pasta,Amerikaanse goelasj met pepers
Ik vond het geweldig