Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy McKibben
Bordertown burgers met pittige uien
Mijn aanpassing van een recept dat met een fles Tabasco Chipotle-pepersaus was meegeleverd. Prijzig en zacht, deze burger heeft een heerlijke rokerige, pittige smaak zonder overweldigend warm te zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn (5-7 minuten), vaak roerend.
-
Voeg de Worcestershire-saus en 1 eetlepel van de chipotlesaus toe, goed roerend om de uien gelijkmatig te coaten. Haal vervolgens de uien van het vuur en houd ze warm.
-
Combineer het rundergehakt, koriander, zout en 3 eetlepels chipotlesaus (gebruik 2 el voor mildere hamburgers) en vorm in 4 burgers.
-
Grill op middelhoog vuur. (Ongeveer 4 minuten per kant voor medium-rare.5 minuten per kant voor medium-well.).
-
Boven elke burger met een plakje peper-jack kaas en grill tot de kaas smelt.
-
Plaats de hamburgers op geroosterde broodjes, en bedek met de pittige uien.
-
Voeg elke burgerbovenlaag toe waar je dol op bent. Ik vind een beetje mierikswortelmayo op mijn burgers lekker.
-
55 minVleesrundvlees, aardappelen, ui, ei, peterselie, zout, peper, salie, bouillon, meel, melk,aardappelpannen met jus -
105 minVleesolie-, meel, ui, paprika, selderij, water, teentjes knoflook, klauwplaat, eieren, melk, Worcestershire saus, peterselie, brood, zout cayennepeper, ui,cajun gehaktbal stoofpot -
20 minVleesrundvlees, ei, brood, Worcestershire saus, kruiderij, knoflook poeder, kruiderij, peper, zout,een van de beste hamburgers -
45 minVleesui, teentje knoflook, olie-, drievoudig rundvlees, water, tomaten, suiker, peper, Cayenne peper, Chili poeder, paprika poeder, komijn, piment, kaneel, kruidnagel, zout,vuilnis / prullenbak hete saus
Ik vond het geweldig