Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy McKibben
Bordertown burgers met pittige uien
Mijn aanpassing van een recept dat met een fles Tabasco Chipotle-pepersaus was meegeleverd. Prijzig en zacht, deze burger heeft een heerlijke rokerige, pittige smaak zonder overweldigend warm te zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de uien toe en bak tot ze goudbruin zijn (5-7 minuten), vaak roerend.
-
Voeg de Worcestershire-saus en 1 eetlepel van de chipotlesaus toe, goed roerend om de uien gelijkmatig te coaten. Haal vervolgens de uien van het vuur en houd ze warm.
-
Combineer het rundergehakt, koriander, zout en 3 eetlepels chipotlesaus (gebruik 2 el voor mildere hamburgers) en vorm in 4 burgers.
-
Grill op middelhoog vuur. (Ongeveer 4 minuten per kant voor medium-rare.5 minuten per kant voor medium-well.).
-
Boven elke burger met een plakje peper-jack kaas en grill tot de kaas smelt.
-
Plaats de hamburgers op geroosterde broodjes, en bedek met de pittige uien.
-
Voeg elke burgerbovenlaag toe waar je dol op bent. Ik vind een beetje mierikswortelmayo op mijn burgers lekker.
-
40 minVleesrijst, rundvlees, knoflook, ui, Jalapeno peper, wortel, paprika, gemberwortel, kerrie poeder, bouillon, natrium sojasaus, chili pasta chili saus, suiker, kikkererwten, peper, zout, ui,Singapore noedels met gehakt en kikkererwten -
70 minVleesklauwplaat, hond in, cracker kruim, ei, zout, peper, suiker, water, mosterd-, azijn,nep hambrood -
240 minVleesolie-, ui, paprika, wortels, selderij inclusief toppen, tomaten, teentjes knoflook, korte rib ribben, baai, tijm, wijn, bouillon, zout peper, peterselie,gesmoorde runderribben met rode wijnsaus -
50 minVleesboter, ui, brood, melk, rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, ei, piment, zout, peper, boter, sappen, meel, roommelk werkt, zout, peper,authentieke Zweedse gehaktballen
Ik vond het geweldig