Bosbes appelmoes (vegetarisch vriendelijk)

Name: bosbes appelmoes (vegetarisch vriendelijk)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 60 liter ongezoet appelsap of 60 liter water; ophopend Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verse bosbessen bevat (of ingevroren bosbessen die niet hoeven te worden ontdooid); 1 klein kaneelstokje; 1 eetlepel vers citroensap; 1 eetlepel vers citroensap; 2 eetlepels granaatappelmelasse; 60 liter ongezoet appelsap of 60 liter water; 1/4 theelepel amandelextract; 2 eetlepels honing, naar smaak (ik gebruikte lokale bramenhoning); 2 eetlepels donkerbruine suiker naar smaak

Geïnspireerd door Blueberry-Pomegranate Applesauce van Healthy Pick. Ik weet niet of dit naar Healthy Pick's smaakt, want ik heb er nog nooit van geproefd. Dit is een recept voor een copycat in die zin dat ik de ingrediënten heb gekopieerd en verfraaid met het mijne. Vervang een ander zoetstof naar keuze. Beginnende hoeveelheden worden geschat. Ik had visioenen van blueberry pie dansen in mijn hoofd tijdens het samenstellen van dit recept ...

Ingrediënten

Bereiding

Dek af en breng aan de kook.
Zet het vuur lager om te sudderen en te koken tot de appels zacht zijn en de bosbessen zijn opgelost en taai geworden.
Zet apart om af te koelen.
Remove cinnamon stick.Puree the sauce to desired consistency either in a food processor or blender.Or-very carefully puree using an immersion blender.Be careful not to burn yourself because it hurts when the applesauce splatters!
Overbrengen naar een opslagcontainer. Roer het amandelextract in.
Proef de appelmoes en als je denkt dat het suiker nodig heeft, ga je gang en voeg wat toe aan de gewenste zoetheid.

Blogs die misschien interessant zijn

subways sweet onion sauce nutrition

Ik vond het geweldig

Bosbes appelmoes (vegetarisch vriendelijk)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies