Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Will Wohler
Breng de warmgekoelde zomersoep mee
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Als groenten te warm zijn, bestrooi met kruiden en roer om te combineren.
-
Laat sudderen, voeg zoveel water toe als het lijkt om te voorkomen dat groenten blijven plakken (het mengsel mag NIET soep-y zijn).
-
Laat het ongeveer ~ 10 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen.
-
Verwerk in kleine batches in de keukenmachine of blender tot de gewenste consistentie - ik liet de mijne een beetje te dik, omdat ik alle kleuren graag zag.
-
Laat afkoelen tot kamertemperatuur om te serveren, of koel gedurende 90 minuten. Doe het voor het serveren.
-
Enjoy!
-
Opmerking: de kooktijd omvat de tijd voor het koelen; de werkelijke kooktijd is minder dan 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snackskip, kaas, ranch dressing, limoensap, barbecuesaus, buffelvleugelsaus, kaas, pepervlokken, komijn, ui,geroosterde buffalo wing dip met een twist -
570 minLunch / Snacksolijven, olijven, olie-, pepers, olie-, peterselie, citroensap, oregano, teentje knoflook, brood, mortadella, kaas, salami,muffuletta (illustratie van de kok) -
40 minLunch / Snacksnoedel, Turkije, wortels, selderij ribben, sjalotten, ui, koriander, pinda's, hoofdsla, kool, Chili vlokken, vissaus, limoensap, suiker, jalapeno chiles,Thaise heldere noedelsalade (yum woon sen) -
130 minLunch / Snacksolie-, citroensap, ui, bouillon, wijnazijn, oregano, Worcestershire saus, teentje knoflook, tomaten, komkommer, koriander, olie-, selderij ribben, avocado, zout peper, pepers, zure room, saus,de definitieve gazpacho
Ik vond het geweldig