Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PEMS
Broccoli of bloemkool met een dressing van soja en citroen
Dit is weer een geweldig, eenvoudig, smakelijk, gezond recept dat ik heb aangepast van A Spoonful of Ginger door Nina Simonds.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij met een scherp mes de harde schil van de broccolistelen en snijd de steeluiteinden weg.
-
Snijd de roosjes af en snijd de geschilde stelen op de diagonaal in centimeters dikke secties.
-
Scheid de grotere roosjes zodat ze allemaal ongeveer even groot zijn.
-
Als je bloemkool kookt, verwijder dan alle blaadjes en breek of snij in roosjes, ongeveer 3,75 centimeter breed.
-
Leg de broccoli of bloemkool in een stoomlade of op een bord op een rooster.
-
Vul een wok of pot met enkele centimeters water en verwarm tot het kookpunt.
-
Plaats de groente boven het kokende water en stoom 6-8 minuten, of tot ze gaar zijn.
-
Ik vind mijn groenten knapperig en daarom stoom ik maar een paar minuten.
-
Stoom ze totdat ze zijn zoals je wilt, controleer na 3-4 minuten.
-
Laat water uit de broccoli of bloemkool wegvloeien.
-
Doe de groente in een serveerschaal, voeg de dressing toe, schep lichtjes en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBloemkoolboter, meel, melk, kaas, wortels, kaas,Californië plantaardige braadpan -
50 minBloemkoolbloemkool in roosjes, water, maïzena, room, suiker, zout, peper, knoflook poeder, ui,romige gepureerde bloemkool -
60 minSoepen, stoofschotels en Chilibouillon, ui, bloemkool, broccoli, kerrie poeder, bouillon, zout peper, meel, melk, kaas,tim perry's soup (creamy curry bloemkool en broccoli soep) -
35 minBloemkoolbloemkool stengel, ui, tomaten, yoghurt, olie-, teentjes knoflook, gember, Chili, kurkuma poeder, koriander poeder, komijnpoeder, zout, paprika poeder, Chili poeder, maanzaad, cashewnoten, koriander,gekruide bloemkool
Ik vond het geweldig