Broccoli pinda salade

Name: broccoli pinda salade
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 gram broccoliroos; 3 eetlepels witte wijnazijn; 3 eetlepels canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte droge geroosterde gezouten pinda bevat; 1 eetlepel natriumsoujasaus met een laag natriumgehalte; 1 theelepel splenda kunstmatige zoetstof; 1/4 theelepel gember (ik heb gepoederd gebruikt); Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte gedroogde kersen (kan cranberries gebruiken); Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte droge geroosterde gezouten pinda bevat