Buffalo chicken grilled cheese

Verwijder de schil en botten van de kip en rasp deze in een grote kom. Verdun met de buffelsaus en lente-uitjes.

Om de broodjes samen te stellen, legt u 4 sneetjes brood in een enkele laag. Breek het brood in met 3 eetlepels verzachte boter en draai het brood om. Bedek elke sneetje brood met een kop met een inhoud van 60 ml met geraspte cheddar kaas, Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Monterey Jack-kaas, buffel chicken, gesneden bleekselderij, wortels en een eetlepel blauwe kaas. Top elk met een boterham en bestrijk met de resterende boter.

Verhit een koekenpan of bakplaat in een matige hitte. Werk in partijen en kook sandwiches tot het brood goudbruin en knapperig is en de kaas is gesmolten, ongeveer 3 minuten per kant. Overdracht naar een snijplank en de resterende broodjes koken. Snijd ze elk doormidden en serveer met blauwe kaasdressing voor dippen.