Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cookin' Canuck
Buffalo gehaktballetjes in een zoete en pittige sinaasappelsaus
Buffalo Hot Wings geïnspireerd gehaktbalrecept. Dit is mijn eigen creatie. Ik heb het vele malen met groot succes getest.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram 80% mager rundergehakt
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verse peterselie (gehakt)
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1 theelepel Mexicaans chilipoeder
- 1/2 theelepel komijn
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 eetlepel melk
- 2 grote eieren
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met de roodgloeiende saus van Frank
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 eetlepel canola-olie
- 1 eetlepel sambal oelek chili pasta
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 2 sinaasappels, sap van
- 2 sinaasappels, sap van
- 1 theelepel cayennepeper
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met donkerbruine suiker
- 1/4 liter kippenbouillon
- 2 eetlepels crème fraiche
Bereiding
-
Plaats de Ground Chuck in een grote kom. Mix de resterende ingrediënten in een aparte kom. Combineer het broodkruimelmengsel met de Ground Chuck en meng goed. Rol de gehaktballetjes van golfballen op maat en bak in een 350-oven gedurende ongeveer 20 minuten, draai gehaktballen half om .
-
Fruit de sambal en knoflook in de kaneelolie van 1 eetlepel canola gedurende ongeveer 1 minuut.Voeg sinaasappelschil en sap toe.Rooster om te combineren.Voeg cayennepeper en bruine suiker toe.Rooster om te combineren.Voeg kippenbouillon toe en breng het mengsel aan de kook.Reduceer het mengsel met Voeg de crème friache toe en roer om te combineren. Voeg gehaktballetjes toe aan het mengsel.
-
15 minVleesvarkenshaas, sojasaus, hoisinsaus, rijst, Chili pasta, tomaten, teentjes knoflook, gemberwortel, ui, koriander,varkenshaas met hoisin -
60 minVleespastrami, zuurkool, zure room, ui, teentjes knoflook, kaas, brood, boter,corned beef casserole -
45 minVleesvlees, cilantrillo kruiden, peper, weegbree, peper, Cayenne peper, zout, ei, deeg,bonbon gebakken omzet- "empanaditas bombandoacute; n" -
310 minVleesrundvlees chuck, pepers, sofrito-saus, bouillon, ui, selderij ribben, tomaten, tomaten, Chili poeder, paprika poeder, knoflook poeder,geen bonen, dikke chili
Ik vond het geweldig