Bushka burgers

Name: bushka burgers
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram mager rundergehakt; 1 ei, geslagen; 1 middelgrote ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; 1 eetlepel verse peterselie, gehakt; 1 eetlepel vloeibare rook; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 eetlepel Worcestershire-saus; koosjer zout; vers gemalen zwarte peper; 8 grote hamburgerbroodjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat

Ingrediënten

Bereiding

COMBINEER in een grote kom, het rundvlees, ei, ui, knoflook, ketchup, 2 eetlepels boter, peterselie, rook, Dijon-mosterd, Worcestershire-saus, zout en zwarte peper. (Overwerk niet, anders zijn je hamburgers taai. )
VORM in 8 gelijkzijdige plattere pasteitjes.Separeer elke burger met vetvrij papier, stapel en zet in de vriezer om ze vast te zetten. (Dit helpt ze om gelijkmatig te koken en bij elkaar te blijven.)
VOORVERWARM de grill tot middelhoog. (Breng een beetje plantaardige olie aan op het rooster voordat je het opsteekt en je hamburgers zullen niet aan het rooster blijven plakken.)
GRILL burgers naar gewenste gaarheid, maar één keer draaien.
BRUSH-hamburgerbroodjes met de resterende ½ kopje gesmolten boter en de grill met de snijzijde naar beneden tot ze knapperig en goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Bushka burgers

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

COMBINEER in een grote kom, het rundvlees, ei, ui, knoflook, ketchup, 2 eetlepels boter, peterselie,