Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yumnjam
Het zoete en pittige gehaktbrood van Susan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram mager rundergehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge broodkruimels
- 1 ei
- 4 garlic cloves, minced (I add more!)
- 1 eetlepel Worcestershire-saus (ik heb even een paar flinke streepjes in de mond)
- Peper, naar smaak
- Zout, naar smaak
- Peper, naar smaak
-
Een kop met een inhoud van80 ml die ketchup bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat, verpakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die abrikozenconfituur bevat (originele recepten nodig voor ananasconserven maar we geven de voorkeur aan abrikoos)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Meng in een grote kom rundergehakt, broodkruimels, eieren, knoflook, worcestershire, geplette rode peper, zout en peper. Meng goed en doe dit in een 23x13 centimeter broodvorm.
-
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Schep ondertussen in een aparte middelgrote kom de ketchup, de bruine suiker en de abrikozenconfituur samen en giet het over het gehaktbrood.
-
Bak nog eens 20 minuten.
-
70 minVleesrundvlees, ui, selderij, peper, tomaten, boter, aubergine, kaas,hamburgse aubergine braadpan -
135 minVleesrundvlees stoofpot vlees, ui, jus, sojasaus, Worcestershire saus, water, olie-, knoflook, zout, peper, water,rundvlees tips -
75 minVleesboter, ui, peper, chilisaus, water, rundvlees, worst, zout, salie, mosterd-, peper, brood, melk, eieren, kaas,blauw kaasbroodbrood -
75 minVleesrundvlees, brood, kaas, eieren, teentjes knoflook, melk, basilicum, basilicum, olie-, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, suiker,beroemde vleesballetjes van mama
Ik vond het geweldig