Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yumnjam
Het zoete en pittige gehaktbrood van Susan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram mager rundergehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge broodkruimels
- 1 ei
- 4 garlic cloves, minced (I add more!)
- 1 eetlepel Worcestershire-saus (ik heb even een paar flinke streepjes in de mond)
- Peper, naar smaak
- Zout, naar smaak
- Peper, naar smaak
-
Een kop met een inhoud van80 ml die ketchup bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat, verpakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die abrikozenconfituur bevat (originele recepten nodig voor ananasconserven maar we geven de voorkeur aan abrikoos)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Meng in een grote kom rundergehakt, broodkruimels, eieren, knoflook, worcestershire, geplette rode peper, zout en peper. Meng goed en doe dit in een 23x13 centimeter broodvorm.
-
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Schep ondertussen in een aparte middelgrote kom de ketchup, de bruine suiker en de abrikozenconfituur samen en giet het over het gehaktbrood.
-
Bak nog eens 20 minuten.
-
25 minVleesrundvlees, olie-, teentjes knoflook, ui, paprika, Chili peper, basilicum, oestersaus sub sojasaus, vissaus, kippenbouillon, suiker, peper, wortel koriander kalk schichtig,Thais basilicum rundvlees -
65 minVleessojasaus, wijnazijn, olie-, maïzena, teentje knoflook, olie-, biefstuk, water, kastanjes, peper,rundvlees en peper roerbakken -
140 minVleeslendenen, varkensvlees, kalfsvlees, ui, teentjes knoflook, brood, melk, ei, Worcestershire saus, tijm, zout kruiden, peper, Accent-kruiden, zout kruiden, paddestoel, bouillon, zure room, boter verdeeld, meel, suiker,geen gehaktbrood van tomaten en champignons -
35 minVleesui, yak vlees rundvlees bison, gember, sojasaus, teentjes knoflook, zout, meel, olie-,tibetan momo (dim sum knoedel uit Tibet)
Ik vond het geweldig