Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yumnjam
Het zoete en pittige gehaktbrood van Susan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram mager rundergehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge broodkruimels
- 1 ei
- 4 garlic cloves, minced (I add more!)
- 1 eetlepel Worcestershire-saus (ik heb even een paar flinke streepjes in de mond)
- Peper, naar smaak
- Zout, naar smaak
- Peper, naar smaak
-
Een kop met een inhoud van80 ml die ketchup bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat, verpakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die abrikozenconfituur bevat (originele recepten nodig voor ananasconserven maar we geven de voorkeur aan abrikoos)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Meng in een grote kom rundergehakt, broodkruimels, eieren, knoflook, worcestershire, geplette rode peper, zout en peper. Meng goed en doe dit in een 23x13 centimeter broodvorm.
-
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Schep ondertussen in een aparte middelgrote kom de ketchup, de bruine suiker en de abrikozenconfituur samen en giet het over het gehaktbrood.
-
Bak nog eens 20 minuten.
-
165 minVleesrundvleesribben, zout, peper, balsamico azijn, suiker, citroen, meel, sojasaus, olie-, tomaten, teentjes knoflook, ui, kristal limonade nietpoeder, bouillon,citroen bbq rundvleesribben -
150 minVleesui, olie-, knoflook, tijm, eieren, zure room, geroomde mierikswortel, Worcestershire saus, rundvlees, brood, zeezout, peper, zure room, mayonaise, geroomde mierikswortel,mierikswortel gehaktbrood met gekarameliseerde uien -
90 minVleesbiefstuk, ui, olie-, boter, meel, rundvlees voorraad, teentje knoflook, komijn, marjolein, wijnazijn, zout peper,rundvlees en uien met komijn -
65 minVleesbrood, melk, rundvlees, ei, peper, Worcestershire saus, ui, water, ketchup, mosterd-, suiker, zout,het gehaktbrood van marla
Ik vond het geweldig