Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yumnjam
Het zoete en pittige gehaktbrood van Susan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram mager rundergehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge broodkruimels
- 1 ei
- 4 garlic cloves, minced (I add more!)
- 1 eetlepel Worcestershire-saus (ik heb even een paar flinke streepjes in de mond)
- Peper, naar smaak
- Zout, naar smaak
- Peper, naar smaak
-
Een kop met een inhoud van80 ml die ketchup bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine suiker bevat, verpakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die abrikozenconfituur bevat (originele recepten nodig voor ananasconserven maar we geven de voorkeur aan abrikoos)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Meng in een grote kom rundergehakt, broodkruimels, eieren, knoflook, worcestershire, geplette rode peper, zout en peper. Meng goed en doe dit in een 23x13 centimeter broodvorm.
-
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Schep ondertussen in een aparte middelgrote kom de ketchup, de bruine suiker en de abrikozenconfituur samen en giet het over het gehaktbrood.
-
Bak nog eens 20 minuten.
-
30 minVleesrundvlees, ui, knoflookteentjes verdeeld, tomaten, peterselie, oregano, komijn, kaneel, zout, brood, komkommer, yoghurt, munt,gyro braadpan -
25 minVleesrundvlees, ui, brood, melk, zout peper, komijn, Chili poeder, piment, spiesen metaal,egyptisch rundvlees koftas (gemalen rundvlees aan spiesjes) -
30 minVleestomaten, water, klauwplaat, noedel, paddestoel, teentje knoflook, oregano, basilicum, zout peper, boter,jolean's slappe soep -
255 minVleespastrami, sinaasappelmarmelade, mosterd-, suiker,gegratineerd cornedbeef (zilver gehemelte)
Ik vond het geweldig