Caribische rifkip

Name: Caribische rifkip
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 vleeskuikens, gehalveerd; 1/2 theelepel zout; 2 druppels hete pepersaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met donkerbruine suiker; 4 eetlepels donkere rum, verdeeld; 1 limoen, in plakjes gesneden voor garnering; 1 citroen, in plakjes gesneden voor garnering; 1 theelepel gember; 1/2 theelepel kruidnagel, gemalen; 1/4 theelepel kaneel; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 2 druppels hete pepersaus; 284 gram chutney, mango; 1 citroen, in plakjes gesneden voor garnering; 1 limoen, in plakjes gesneden voor garnering; peterselie, gehakt voor garnering

Maak en deel dit Caribbean Reef Chicken recept van.

Ingrediënten

2 vleeskuikens, gehalveerd
1/2 theelepel zout
2 druppels hete pepersaus
Een kopje met een inhoud van
130 ml met donkerbruine suiker
4 eetlepels donkere rum, verdeeld
1 limoen, in plakjes gesneden voor garnering
1 citroen, in plakjes gesneden voor garnering
1 theelepel gember

1/2 theelepel kruidnagel, gemalen
1/4 theelepel kaneel
1/4 theelepel knoflookpoeder
2 druppels hete pepersaus
284 gram chutney, mango
1 citroen, in plakjes gesneden voor garnering
1 limoen, in plakjes gesneden voor garnering
Peterselie, gehakt voor garnering

Bereiding

Bestrooi zout en peper over gewassen en gedroogde kip. Opzij zetten.
In een kleine kom Caribische pasta maken door suiker, 2 eetlepels rum, limoensap, citroenpeper, gember, kruidnagel, kaneel, knoflookpoeder en hete pepersaus met elkaar te mengen; opzij zetten.
Leg de kip met de velzijde naar boven in een grote ondiepe bakvorm. Wrijf Caribische pasta gelijkmatig over de kip.
Bak in een oven van 400 ° F gedurende 45 minuten of tot de kip gaar is.
Plaats in een blender chutney en laat 2 eetlepels rum achter, meng het mengsel.
Schep het chutney mengsel over de kip en bak ongeveer 3 minuten langer of tot de chutney warm is.
Leg de kip op een serveerschaal. Garneer met limoen, citroen en peterselie.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

105 min

Vlees en gevogelte

kip, zout, boter, zout, paprika poeder, peper,

rotisserie kip
75 min

Hele kip

kip, zeezout, peper, sinaasappels, teentjes knoflook, boter, herbes provence, olie-, bouillon,

oranje gebraden kip
110 min

Hele kip

kippen ingewanden, zout, peper, boter, ui, pijnboompitten, rijst, rozijnen, peterselie,

gebraden kip met rijst en pijnboompitten vulling
255 min

Vlees en gevogelte

kip, boter, peterselie, oregano, basilicum, bieslook,

gerookte kruid kip

Ik vond het geweldig

Caribische rifkip

Maak en deel dit Caribbean Reef Chicken recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies