Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Butterfinger
Carne di maiale marsala (marsala van varkensvlees)
Kalfsvlees is duurder geworden en in sommige gebieden moeilijk te verkrijgen. Ik heb dit recept ontwikkeld, zodat ik zonder kosten van Kalfsvlees Marsala kan genieten (bespotten). Als je de instructies voor het bereiden van de varkensschnitzels volgt, denk ik dat je het ermee eens bent. neem de textuur en de subtiele smaak van kalfsvlees over.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de boter in een koekenpan op medium en fruit de champignons tot ze zacht en mooi gekleurd zijn. Opzij zetten.
-
Drijf het kalfsvlees in het gekruide meel, schud het overtollige water weg.
-
Verhit olie die voldoende is om de kip of het varkensvlees in de pan te sauteren. Voeg de kip of het varkensvlees toe en bak ze 1 minuut per kant.Verwijder aan een schaal. Bedek met folie om warm te blijven.
-
Voeg Marsala toe aan de pan. Loslaten, voeg dan de kippenbouillon toe aan de pan en laat inkoken en indikken. Als de saus niet dikker is, voeg dan een 1: 1 mengsel van maizena en koud water toe (gebruik elk 1 eetlepel), roer totdat het dikker wordt.
-
Wanneer de saus begint te dikker te worden, voeg de champignons toe en meng om centimeters te mengen.
-
Leg de kip of het varken op een serveerschaal en giet de saus en champignons erover. Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksvisfilets, basilicum, zout, boter, citroensap, brood, kaas, peterselie, tomaten,hartige vis bakken -
20 minLunch / Snackstomaten, ui, koriander, Chili, zout, kaas, chorizo worst worst, tortilla's,traditionele queso fundido -
20 minLunch / Snackskippenvleugels, sojasaus, zout, suiker, gemberwortel, teentjes knoflook, paprika poeder,gegrilde gember kippenvleugels -
27 minLunch / Snacksgist, water, meel, meel, kurkuma, zout, boter, eieren kamer tempatuur, rundvlees, ui, zout, peper, kurkuma, kerrie, kille chili pepervlokken, brood, water,jamaicaanse me gekke vleespasteitjes
Ik vond het geweldig