Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DeanandBettieVintage
Casablanca chutney kip
Als je van Indiaas eten houdt, zul je van dit gerecht houden. Een scala aan kruiden en gedroogd fruit langzaam koken met kippendijen zonder been voor een aromatische en bevredigende maaltijd. Om het compleet te maken, serveer over Jasmijn of Basmati rijst. - Roxanne Chan, Albany , Californië
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram kippendijen zonder been, gesneden in stukjes van een centimeter
- 1 blik (411 gram) kippenbouillon
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met fijngesnipperde ui
- 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte wortel
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte gedroogde abrikozen
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte gedroogde vijgen
-
Een kop met een inhoud van80 ml die gouden rozijnen bevat
- 2 eetlepels oranje marmelade
- 1 eetlepel mosterdzaad
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1/2 theelepel kerriepoeder
- 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagels
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
- 2 eetlepels fijngehakte verse munt
- 1 eetlepel citroensap
- 4 eetlepels gehakte pistachenoten
- Gekookte parel (Israëlische) couscous, optioneel
Bereiding
-
Voeg in een .low kooktoestel de eerste 16 ingrediënten toe. Bedek en kook op laag gedurende 4 uur of tot de kip zacht is.
-
Roer de peterselie, munt en citroensap erdoor; warmte door.Spinkle elke portie met pistachenoten; indien gewenst, serveren met gekookte Israëlische couscous.
Blogs die misschien interessant zijn
-
215 minKipstoofpotjeszout, tijm, peper, karwijzaad, aardappelen, wortels, ui, selderij rib, kippenborsten in, olie-, baai, taart appel in, azijn, appel, peterselie,stoofpot van appel-kip -
45 minKipfilet receptenwortels, ui, teentjes knoflook, olie-, kippenborst in, meel, water, wijn, yoghurt, erwten, curry zout peper komijn pepermelk, BISCUITS, meel, poeder, soda-, zout, boter, yoghurt, peterselie vlokken,kippenkoekjesstoofpot -
40 minKipstoofpotjesui, teentjes knoflook, olie-, kippenborsten in, tomaten, peper, peper, olijven, zout, oregano, maïzena, water, rijst,mediterrane kipstoofpot -
40 minKipstoofpotjesui, teentjes knoflook, olie-, kippenborsten in, tomaten, peper, peper, olijven, zout, oregano, maïzena, water, rijst,mediterrane kipstoofpot
Ik vond het geweldig