Kippenkoekjesstoofpot

Name: kippenkoekjesstoofpot
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met julienned wortels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met dun gesneden ui; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels olijfolie; 400 gram kippenborst zonder botten zonder vel, in centimeterkubussen gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 60 liter water; 3 eetlepels witte wijn of kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 130 ml die vetvrije yoghurt bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verse of bevroren erwten bevat; 1/4 theelepel keramiekpoeder, zout, peper, gemalen komijn en gember; BISCUITS:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 4-1/2 theelepels koude boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die vetvrije yoghurt bevat; 1,5 theelepel gedroogde peterselievlokken

"Een vleugje curry geeft deze stoofpot zijn speciale smaak", schrijft Elmeda Johnson van Williston, North Dakota. "Gegarneerd met smakelijke vochtige koekjes, is het een favoriet bij mijn familie."

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan met anti-aanbak bak je de wortelen, ui en knoflook in olie tot ze gaar zijn. Voeg kip toe; kook en roer 5 minuten. Combineer de bloem, water en wijn of bouillon tot een gladde massa; toevoegen aan de koekenpan. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Verlaag de hitte; roer er yoghurt, erwten en kruiden in. Breng over naar een ondiepe bakoven bedekt met een kookspray; blijf warm.
Voor koekjes, combineer bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout in een kom. Snijd in boter tot kruimelig.Roge yoghurt en peterselie.Vermijd acht heuvels boven warm kippenmengsel
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 25-35 minuten of tot koekjes goudbruin zijn en stoof bubbels rond de randen