Sesam kip over greens

Name: sesam kip over greens
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die teriyaki-saus met verlaagd natriumgehalte bevat; 2 eetlepels rode wijnazijn; 2 eetlepels canola-olie; 2 eetlepels honing; Een kop met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden zoete rode paprika; 1 teentje knoflook, gehakt; 4 velloze kipfilethelften zonder bot (400 gram); Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gescheurde gemengde saladegroenten; Een kop met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden zoete rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; 4 groene uien, in plakjes; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt; Een beker met een inhoud van 130 ml die rantsoendressing met verlaagd vetgehalte bevat; 1 eetlepel sesamzaadjes, geroosterd

"Mijn tienerzonen krijgen geen genoeg van dit gerecht", vertrouwt Diana Mullins van Lexington, Kentucky, toe. "Ik vind het ook leuk. De gegrilde kippenreepjes maken de salade stevig genoeg voor een maaltijd ... maar de diverse verse groenten houden het is leuk en licht. "

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste zes ingrediënten. Voeg kip toe; sealzak en draai om te coaten. Koel meerdere uren of overnacht in
Laat de marinade uitlekken en gooi deze weg. Grill de kip, onafgedekt, op 5-7 minuten aan elke kant op middelhoog vuur of totdat de sappen helder zijn.
Op vier borden verdelen de greens, rode paprika, wortel, uien en olijven. Snijd de kip in dunne plakjes en schik er een salade overheen. Roer af met ranch dressing; bestrooi met sesamzaadjes.