Dilly chicken sandwiches

Name: dilly chicken sandwiches
Total time: 30 min
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); 6 eetlepels boter, verdeeld; 1 teentje knoflook, gehakt; 3/4 theelepel dillepoeder, verdeeld; 8 sneetjes stokbrood (1,25 centimeter dik); Een kopje met een inhoud van 60 ml die roomkaas bevat, verzacht; 2 theelepels citroensap; 4 slabladeren; 8 plakjes tomaat

Een romige citroendillepasta voegt een zomerse smaak toe aan zachte kip, geserveerd tussen plakjes gegrild stokbrood. "Mensen die dit broodje geprobeerd hebben, zeggen dat het 'om voor te sterven' is," meldt Orien Major uit Hinton, Alberta.

Ingrediënten

Bereiding

Kip plat tot 0,25 cm dikte; zet opzij. Bak in een grote koekenpan knoflook en dille in 3 eetlepels boter gedurende 1 minuut; Voeg kip toe; kook op matig vuur totdat een thermometer 170 ° aangeeft. Haal hem eruit en houd hem warm
Verspreid beide zijden van het brood met de resterende boter. In een grote koekenpan of grillplaat gril het brood aan beide kanten goudbruin
Ondertussen in een kleine kom de roomkaas, het citroensap en de resterende dille combineren; verspreid aan een kant van gegrild brood. Leg sla, kip en tomaat op vier sneetjes brood; top met overgebleven brood.