Bacon jack kip

Name: bacon jack kip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 kipfilethelften zonder botten (elk 113 gram); 1/4 theelepel gekruid zout; 2 eetlepels boter; 3 spekreepjes, gehalveerd; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden ui bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden verse champignons bevat; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Pepper Jack kaas voegt extra warmte toe aan deze goudbruine kip gegarneerd met zachte groenten en spek. Het kookt in een mum van tijd, en je kunt de smaak variëren door verschillende kazen te vervangen.Dawn Jones - Cedar Vale, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de kip met gekruid zout.In een koekepan met anti-aanbaklaag, kook de kip in boter op 5-6 minuten aan elke kant op middelhoog vuur of tot een thermometer 170 ° aangeeft; drain.verwijderen en warm houden
Bak in dezelfde koekepan op matig vuur tot het knapperig is. Verwijder op papieren handdoeken om af te tappen. Bak ui en champignons in druppels. Breng kip terug in de pan. Top met spek, ui, champignons en peper Jack kaas.
Dek af en laat 2-3 minuten staan of tot kaas is gesmolten. Pronk met Parmezaanse kaas.