Buffelkip en feta-broodjes

Name: buffelkip en feta-broodjes
Cook time: 180 min
Total time: 215 min
Ingredients: 600 gram kiploze borsten zonder vel; Ranch saladedressing, optioneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Buffalo wing-saus; 2 eetlepels boter; 16 loempiaverpakkers; Een kop met een inhoud van 80 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Een kop met een inhoud van 80 ml met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Ranch saladedressing, optioneel

Een van mijn favoriete slow cooker-recepten is deze indrukwekkende buffel kippenbroodjes voorgerecht. Je kunt de vulling verpakken in loempia's en bakken, of, voor een hapklare versie, kleinere won ton wraps gebruiken.-Tara Odegaard, Omaha, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

In een .Slow fornuis combineer je kip, dressing mix en wing sauce.Cook, afgedekt, op laag tot kip zacht is, 3-4 uur.
Verwarm de oven voor op 425 °. Gesauteerde kip met twee vorken; boter toevoegen.
Met een hoek van een loempiaverpakking naar u toe, plaats 3 eetlepels kippenmengsel net onder het midden van de wikkel; top met 1 theelepel elke feta en mozzarella-kaas. (dek de overgebleven wrappers af met een vochtige papieren handdoek tot ze klaar zijn voor gebruik.) Vouw de onderste hoek over de vulling; bevochtig de resterende wikkelranden met water. Vouw de zijhoeken naar het midden boven de vulling; rol stevig op, druk op de punt om te verzegelen. Plaats op perkament omzoomde bakplaten, met de naad naar beneden. Herhaal.
Bak tot ze goudbruin zijn, 15-20 minuten. Laat 5 minuten staan voordat je ze serveert.