Champignon-quesadilla's, gezond

Name: champignon-quesadilla's, gezond
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: plantaardige olie kookspray; 227 gram verse champignons gesneden; 1/2 middelgrote ui, dun gesneden en gescheiden in ringen; 1 theelepel flesjes gehakte knoflook; 3 eetlepels gehakte verse koriander; 61 centimeter volkoren tortilla's; 6 eetlepels geraspte magere monterey jack pepper kaas of 6 eetlepels magere cheddarkaas; salsa

Hoewel dit 6 dient, houd er dan rekening mee dat dit GEZONDE porties zijn. Als je tienerjongens voedt, zul je geluk hebben om 2 porties te krijgen. Je zult je echter beter voelen wetende dat ze goed eten voor ze. Ik raad de micro aan methode op deze.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Spuit een grote koekenpan met plantaardige olie. Bak champignons, ui en knoflook in een koekenpan op middelhoog vuur tot de ui zacht is, ongeveer 5 tot 7 minuten.
Roer de koriander erdoor en haal van het vuur. Schik een derde van het champignonmengsel op de helft van een tortilla.
Bestrooi met 2 eetlepels kaas. Vouw de andere helft van de tortilla over kaas.
Plaats op een bakplaat.
Herhaal met de resterende ingrediënten om 3 quesadilla's te maken.
Bak quesadillas ongeveer 5 minuten, of tot het vullen heet is en kaas smelt.
Snijd elke quesadilla in 4 partjes.
Serveer indien nodig warm met salsa.
MAGNETRONMETHODE :.
Spuit een magnetronbestendige braadpan met plantaardige olie.
Voeg paddenstoelen, ui en knoflook toe.
Bak, onbedekt, op 100% kracht (hoog) gedurende 5 tot 7 minuten, of tot de ui gaar is, roer tweemaal.
Roer de koriander erdoor.
Monteer quesadilla's zoals hierboven beschreven en rangschik ze op een magnetronbestendige plaat of schaal.
Kook, roteer de plaat eenmaal, onbedekt, op 100% kracht (hoog) gedurende 1 tot 2 minuten, of tot het vullen warm is en kaas smelt.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Champignon-quesadilla's, gezond

Hoewel dit 6 dient, houd er dan rekening mee dat dit GEZONDE porties zijn. Als je tienerjongens voedt, zul je geluk hebben om 2 porties te krijgen. Je zult je echter beter voelen wetende dat ze goed eten voor ze. Ik raad de micro aan methode op deze.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies