Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hoosier Peas
Cher's gegrilde ovenborst
Mijn familie heeft me lastig gevallen om dit recept in te dienen, omdat ze denken dat het het beste borststuk is dat ze ooit hebben gegeten. Voor mij is het de eenvoud op zijn best, maar de resultaten zijn om voor te sterven. De kooktijd omvat het marineren. Hoop dat je geniet
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij zoveel mogelijk vet van borst.
-
Plaats in een grote braadpan (ik koop de aluminium worpopeningen).
-
Giet de hele fles marinade van Stubs en bier over het borststuk.
-
Marineer de borst minstens 24 uur in de koelkast, één of twee keer draaien.
-
Als je klaar bent om te koken (de volgende dag vroeg), haal je het borststuk van de marinade en plaats je het op een erg hete buitengrill.
-
Borst aan beide kanten borstelen tot het bijna zwart lijkt (dit zal de smaak niet beschadigen, alleen de sappen versterken tijdens het bakken).
-
Gooi de resterende marinade weg.
-
Plaats het gegrilde borststuk op stevige folie en wikkel het heel strak (ik wikkel de borst tweemaal in om te voorkomen dat ik teveel van de sappen verliest).
-
Plaats in een oven van 250 ° F en bak 7 uur.
-
Verwijder de borst van de folie en laat rusten in zijn eigen sappen gedurende ten minste 20 minuten voor het snijden.
-
Serveer met je favoriete BBQ-saus - desgewenst is de pan-sappen die over het borststuk worden gesmeerd echter niet van deze wereld.
-
60 minVleeskippenbouillon, zout peper, knoflook, pancetta pancetta varkensbuik die al enkele maanden met kruiden zout is, salie, olie-, wijn, kippenbouillon,knapperige pancetta kip met salie -
165 minBelegd broodjevarkenskoteletten, Zout peper, olie-, ui, kruidnagel, appel, , tijm, kruidnagel, mayonaise, appel, nectar van agave, selderijzaad, mosterd-, Zout peper, koolsla, appel, brioche sandwichbroodjes beboterd, dille augurk, Gorgonzola dolce,appel cider-gestoofde pork chop sammy met apple slaw -
40 minVleesolie-, teentjes knoflook, paprika poeder, saus, Worcestershire saus, de garnalen zijn van de wijs gebracht, entrecote in, boter, teentjes knoflook, peterselie, citroensap, citroensap,surf en turf barbecuespringen -
0 minReceptolie-, biefstuk, Zout, ui, paddestoel, Selderij, Knoflook, Kruiden baai, Kruiden baai, Alcoholische drank wijn, Soep voorraad kip, Soep voorraad kip, Gerst,slowcooker rundvlees en gerst stoofpot met champignons
Ik vond het geweldig