Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LMSM
Chicken sekuwa (klassieke nepali chicken skewers)
Maak en deel dit recept met Kip Sekuwa (Klassieke Nepalese Kipspiesjes) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram kipfilet zonder been of 900 gram kippendijen, gesneden in centimeterkubussen
- Bamboespies, geweekt gedurende minstens 30 minuten
- Gesmolten boter, voor rijgen
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 eetlepel olie
- 3 verse rode Spaanse pepers, gehakt
- 1 eetlepel fijngehakte verse koriander
- 1 eetlepel fijngehakt citroengras of 1 theelepel geraspte limoenschil
Bereiding
-
In een blender verwerkt u alle marinerende ingrediënten tot een gladde pasta.
-
Marineer kipblokjes in de marinade voor één nacht in de koelkast.
-
Pat droog gemarineerde stukjes kip en rijg ze op met geweekte bamboespiesjes.
-
Grill tot de gewenste gaarheid, draai regelmatig en rijg met de gesmolten boter.
-
Serveer warm met rijstpilaf en geroerbakte groenten, vergezeld van tomatenpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipfiletkipfilet helften, oranje marmelade verdeeld, n Bak de coating, peely dressing, spinazie, Mandarijn sinaasappelen,gepaneerde oranje geglazuurde kip -
30 minKipfiletolie-, knoflook, kippenborsten, cashewnoten, pepers, Chili pasta, ui, paprika, lente-uitjes in lengtes, citroengrasvoorraad zie afzonderlijke citroengrasvoorraad, Thaise bonensaus, peper,gedroogde chili kip -
45 minKipfiletkippenborsten, peper, knoflook zout, kruiderij, hickory barbecuesaus, ham, kaas, ui, tomaten,rokerige gesmoorde kip -
35 minKipfiletdressing verdeeld, kippenborst helften, barbecuesaus, sinaasappelmarmelade,zo gemakkelijk bbq geglazuurde kip
Ik vond het geweldig