Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LMSM
Chicken sekuwa (klassieke nepali chicken skewers)
Maak en deel dit recept met Kip Sekuwa (Klassieke Nepalese Kipspiesjes) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram kipfilet zonder been of 900 gram kippendijen, gesneden in centimeterkubussen
- Bamboespies, geweekt gedurende minstens 30 minuten
- Gesmolten boter, voor rijgen
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 eetlepel olie
- 3 verse rode Spaanse pepers, gehakt
- 1 eetlepel fijngehakte verse koriander
- 1 eetlepel fijngehakt citroengras of 1 theelepel geraspte limoenschil
Bereiding
-
In een blender verwerkt u alle marinerende ingrediënten tot een gladde pasta.
-
Marineer kipblokjes in de marinade voor één nacht in de koelkast.
-
Pat droog gemarineerde stukjes kip en rijg ze op met geweekte bamboespiesjes.
-
Grill tot de gewenste gaarheid, draai regelmatig en rijg met de gesmolten boter.
-
Serveer warm met rijstpilaf en geroerbakte groenten, vergezeld van tomatenpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipfiletkippenbouillon, olie-, maïszetmeel opgelost water, Sesam zaden, sinaasappelsap, sojasaus, olie-, zout, sinaasappelsap, kippenbouillon, suiker, sojasaus, olie-, olie-, teentje knoflook, appelazijn, maïszetmeel opgelost water, zout,Chinese sesam-kip -
60 minKipfiletmeel, zout peper, kippenborsten, olie-, boter, spek, sjalotten, paddestoel, bouillon, wijn, cognac, peterselie, slagroom, aardappelen, boter, melk, salie,poulet bosieres -
25 minKipfiletmeel, zout, Cayenne peper, peper, karnemelk, cornflakes kruimels, kipfilet,zuiderse stijl met 5 punten kip -
40 minKipfiletolie-, kippenborst helften, paddestoel, paddestoel, Bourgondische wijn, noedel,prego kip met champignons
Ik vond het geweldig