Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LMSM
Chicken sekuwa (klassieke nepali chicken skewers)
Maak en deel dit recept met Kip Sekuwa (Klassieke Nepalese Kipspiesjes) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram kipfilet zonder been of 900 gram kippendijen, gesneden in centimeterkubussen
- Bamboespies, geweekt gedurende minstens 30 minuten
- Gesmolten boter, voor rijgen
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 eetlepel olie
- 3 verse rode Spaanse pepers, gehakt
- 1 eetlepel fijngehakte verse koriander
- 1 eetlepel fijngehakt citroengras of 1 theelepel geraspte limoenschil
Bereiding
-
In een blender verwerkt u alle marinerende ingrediënten tot een gladde pasta.
-
Marineer kipblokjes in de marinade voor één nacht in de koelkast.
-
Pat droog gemarineerde stukjes kip en rijg ze op met geweekte bamboespiesjes.
-
Grill tot de gewenste gaarheid, draai regelmatig en rijg met de gesmolten boter.
-
Serveer warm met rijstpilaf en geroerbakte groenten, vergezeld van tomatenpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKipfiletmaïzena, mosterd-, gember, koriander, ananas sap reserve sap, sojasaus, salade dressing, kippenborsten in dijen, courgette, wortel, ui,caribbean chicken medley -
15 minKipfiletzure room, mangochutney, mayonaise, kerrie poeder, teentje knoflook, zout, selderij, appel, ui, kippenborsten, veenbessen, hoofdsla, amandelen,curried kippen sla wraps -
70 minKipfiletkippenbouillon verdeeld, prosciutto, kaas, basilicum, olie-, boter verdeeld, teentjes knoflook, wijn, kippenbouillon verdeeld, creme fraiche, citroensap, dragon,kip, basilicum, prosciutto en geitenkaasrollade met een citroen -
35 minKipfiletkippenborsten, salade groenten kussen welke, kappertjes, ui, pecannoten breken ze niet, tomaten, kaas, peper, olie-, citroensap, ahornsiroop, room, zout bij voorkeur vlokkig zeezout, olie-, azijn, suiker, basilicum, zout bij voorkeur vlokkig zeezout,kippensalade met twee dressings
Ik vond het geweldig