Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LMSM
Chicken sekuwa (klassieke nepali chicken skewers)
Maak en deel dit recept met Kip Sekuwa (Klassieke Nepalese Kipspiesjes) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram kipfilet zonder been of 900 gram kippendijen, gesneden in centimeterkubussen
- Bamboespies, geweekt gedurende minstens 30 minuten
- Gesmolten boter, voor rijgen
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 eetlepel olie
- 3 verse rode Spaanse pepers, gehakt
- 1 eetlepel fijngehakte verse koriander
- 1 eetlepel fijngehakt citroengras of 1 theelepel geraspte limoenschil
Bereiding
-
In een blender verwerkt u alle marinerende ingrediënten tot een gladde pasta.
-
Marineer kipblokjes in de marinade voor één nacht in de koelkast.
-
Pat droog gemarineerde stukjes kip en rijg ze op met geweekte bamboespiesjes.
-
Grill tot de gewenste gaarheid, draai regelmatig en rijg met de gesmolten boter.
-
Serveer warm met rijstpilaf en geroerbakte groenten, vergezeld van tomatenpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minKipfiletkippenborsten, rijst, kaas, roomkippensoep, slagroom, bouillon, peper, groenten,cheesy kip rijst braadpan -
50 minKipfiletzure room, room kippensoep onverdund, maanzaad, kip, amandelen,magere maanzaadkuikenschotel met maanzaad -
33 minKipfiletrijst, teentjes knoflook, sojasaus, alleen limes, pinda's, gember, chili pasta sambal oeleck, olie-, kippenborsten, napakool, wortel, paprika, ui, komkommer kruiselings, pinda's,kippensalade met rijstnoedels -
30 minKipfiletsuiker, ketchup, rum, limoen, boter, gember, koffie korrels, piment, kippenborst helften, teentjes knoflook, olie-, zout, peper,Caraïbische stijl kipfilet
Ik vond het geweldig