Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LMSM
Chicken sekuwa (klassieke nepali chicken skewers)
Maak en deel dit recept met Kip Sekuwa (Klassieke Nepalese Kipspiesjes) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram kipfilet zonder been of 900 gram kippendijen, gesneden in centimeterkubussen
- Bamboespies, geweekt gedurende minstens 30 minuten
- Gesmolten boter, voor rijgen
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 eetlepel olie
- 3 verse rode Spaanse pepers, gehakt
- 1 eetlepel fijngehakte verse koriander
- 1 eetlepel fijngehakt citroengras of 1 theelepel geraspte limoenschil
Bereiding
-
In een blender verwerkt u alle marinerende ingrediënten tot een gladde pasta.
-
Marineer kipblokjes in de marinade voor één nacht in de koelkast.
-
Pat droog gemarineerde stukjes kip en rijg ze op met geweekte bamboespiesjes.
-
Grill tot de gewenste gaarheid, draai regelmatig en rijg met de gesmolten boter.
-
Serveer warm met rijstpilaf en geroerbakte groenten, vergezeld van tomatenpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minKipfiletananas SAP, teentjes knoflook, maïzena, Worcestershire saus, mosterd-, rosmarijn, zout, citroen, kippenborst helften kipfilet helften,citroen-ananas gebakken kip -
50 minKipfiletspaghetti, sjalotten, teentjes knoflook, paddestoel, erwten, olie-, slagroom, ei, prosciutto, kippenborsten in, kaas, zout, peper,geweldige spaghetti carbonara met kip -
30 minKipfiletolie-, ongekookte kippenborst in, tijm, zout, peper, teentjes knoflook, broccoli roosjes, bouillon, maïzena, rijst,kip met broccoli en knoflooksaus (5 punten) -
35 minKipfiletkipfilet, yoghurt, mayonaise, salsa, limoensap, kerrie poeder, mango mandarijn sinaasappel, appel, selderij, kaas, koriander, groenten veldgroenten,appel en mango met kerrie gekruide kipsalade
Ik vond het geweldig