Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LMSM
Chicken sekuwa (klassieke nepali chicken skewers)
Maak en deel dit recept met Kip Sekuwa (Klassieke Nepalese Kipspiesjes) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram kipfilet zonder been of 900 gram kippendijen, gesneden in centimeterkubussen
- Bamboespies, geweekt gedurende minstens 30 minuten
- Gesmolten boter, voor rijgen
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 eetlepel olie
- 3 verse rode Spaanse pepers, gehakt
- 1 eetlepel fijngehakte verse koriander
- 1 eetlepel fijngehakt citroengras of 1 theelepel geraspte limoenschil
Bereiding
-
In een blender verwerkt u alle marinerende ingrediënten tot een gladde pasta.
-
Marineer kipblokjes in de marinade voor één nacht in de koelkast.
-
Pat droog gemarineerde stukjes kip en rijg ze op met geweekte bamboespiesjes.
-
Grill tot de gewenste gaarheid, draai regelmatig en rijg met de gesmolten boter.
-
Serveer warm met rijstpilaf en geroerbakte groenten, vergezeld van tomatenpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipfiletkippenborst helften, sojasaus, mirin sherry, suiker, teentje knoflook, gember,gegrilde kip teriyaki spiesjes -
40 minKipfiletkippenbouillon, zout peper, rosmarijn, basilicum, ui, teentje knoflook, aardappelen, boter, meel, wijn, kippenbouillon, bouillon, citroen, broccoli,veggie-kip toss met citroen-kruidensaus -
30 minKipfiletui, kippenborst helften, olie-, bonen, maïs, picante saus, pepers, ui, zure room, Jalapeno pepers, citroensap, hoofdsla, hoofdsla, peper, koriander, Jalapeno pepers,pittige warme kipsalade -
40 minKipfiletkippenborsten, maïzena, komijn, knoflook poeder, zout peper, ei met, water, maïsmeel, boter, avocado's, kaas, zure room, ui,kip avocado kaas bakken
Ik vond het geweldig