Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LMSM
Chicken sekuwa (klassieke nepali chicken skewers)
Maak en deel dit recept met Kip Sekuwa (Klassieke Nepalese Kipspiesjes) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram kipfilet zonder been of 900 gram kippendijen, gesneden in centimeterkubussen
- Bamboespies, geweekt gedurende minstens 30 minuten
- Gesmolten boter, voor rijgen
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 eetlepel olie
- 3 verse rode Spaanse pepers, gehakt
- 1 eetlepel fijngehakte verse koriander
- 1 eetlepel fijngehakt citroengras of 1 theelepel geraspte limoenschil
Bereiding
-
In een blender verwerkt u alle marinerende ingrediënten tot een gladde pasta.
-
Marineer kipblokjes in de marinade voor één nacht in de koelkast.
-
Pat droog gemarineerde stukjes kip en rijg ze op met geweekte bamboespiesjes.
-
Grill tot de gewenste gaarheid, draai regelmatig en rijg met de gesmolten boter.
-
Serveer warm met rijstpilaf en geroerbakte groenten, vergezeld van tomatenpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipfiletkippendijen, kippendijen, olie-, knoflook, gember, pepervlokken, appelsap, suiker, ketchup, azijn, water, sojasaus, maïzena, water,bourbon-stijl kip -
25 minKipfiletboter, kippenborst helften, kaas, water, peper, broccoli roosjes,kippenborsten met broccoli en kaas -
30 minKipfiletkipfilet ongeveer, dressing, oregano, citroenpeper, knoflook poeder, mayonaise,Italiaanse gekruide gegrilde kip -
65 minKipfiletkippenborsten, enchilada saus, creme vervangingen, koriander, teentjes knoflook,gemakkelijk romige kipole
Ik vond het geweldig