Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Chori-queso of choriqueso taco's
 
 
10 tacos (maybe more), 10 PortiesPTM25 min

Chori-queso of choriqueso taco's


Deze "chori-queso" ... een verrukkelijke combinatie van chorizo ​​en Mexicaanse smeltende kaas ... werd uit de langste Mexicaan ter wereld gehaald door de gerechtelijke toepassing van wijn en royaal verdeelde complimenten over zijn guacamole en salsa verde.Ik moet misschien omhoog de ante op mijn het varen om de recepten voor de voornoemde guac en salsa te krijgen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak de chorizo ​​in olie tot hij volledig "bruin" is (goede chorizo ​​is rood) en erg knapperig. (Op dit punt zou ik de olie eraf halen - hoewel Alex zegt dat het "authentiek" moet blijven zwemmen in de pan.) Houd de chorizo ​​op hitte die net hoog genoeg is om hem warm te houden.
  2. Verwarm een ​​andere pan op middelhoog vuur.
  3. Als de pan heet is, leg dan een maïstortilla in de bodem gedurende ongeveer 15-30 seconden en draai hem dan om en herhaal dit met de andere kant (15-30 seconden, draai dan om. Dit helpt plakken voorkomen).
  4. Snij een redelijk stuk Mexicaanse kaas en leg op de helft van de tortilla in de hete pan. Als het begint te smelten, schep je een eetlepel chorizo ​​op de smeltende kaas, vouw je de tortilla dubbel en verwijder je onmiddellijk de taco van de hitte .
  5. Vul een beetje guacamole, salsa, queso blanco, zure room of wat je maar wilt in de tortilla om het gezelschap te houden en onmiddellijk te eten.
  6. Deze zijn goed HEET - dus maak je niet druk om een ​​hoop te maken. Dit is het soort voedsel dat je kookt voor mensen die in de keuken rondhangen, zodat ze het vers kunnen eten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407