Chorizo ​​bladerdeegbeten

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Vet een ovenbestendige bakplaat in.

Snijd de chorizo ​​in dunne rechthoekige stokjes van ½ centimeter breed en 7,66 centimeter lang.

Verspreid op een schoon oppervlak wat bloem en rol het bladerdeeg uit tot het een centimeter dik is.

Snijd vervolgens het deeg in lange dunne reepjes van ongeveer een halve centimeter breed en 23 centimeter lang.

Het volgende beetje is een beetje lastig met behulp van een strook gebak wikkel het rond de chorizo ​​een beetje als een twister totdat de chorizo ​​volledig bedekt is met het deeg, als het deeg een beetje kort is maakt het niet veel uit.

Koel de chorizo ​​en bladerdeegbeten gedurende ongeveer 10-20 minuten.

Nadat ze zijn gekoeld, plaatst u de aanbeten op de bakplaat en zorgt u ervoor dat ze niet te vol zijn.

Gebruik vervolgens een deegborstel en plak de beten met eierwas.

Bak de banketbakken in de oven gedurende 15-20 minuten of tot ze goudbruin en gaar zijn.

Breng ze over op een rooster totdat ze volledig zijn afgekoeld.