Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PBUOTE
Cinna-linze muffins
Maak en deel dit recept van Cinna-Lentil Muffins van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met gekookte linzen (zie opmerking)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
- 0,5 theelepel zout (weglaten bij gebruik van linzen in blik)
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel bakpoeder
-
Een beker met een inhoud van190 ml die meel bevat
Bereiding
-
Opmerking over linzen: als u ingeblikte linzen gebruikt, moet u eerst lekken en zout weglaten; bij gebruik van droog (mijn voorkeur is droog rode linzen) meet je 80 liter linzen in de pan, voeg je 170 liter water toe en breng aan de kook; verminder hitte en sudder 20 minuten; (mogelijk moet een kleine hoeveelheid water worden toegevoegd); cool en meet.
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Mash linzen met vork in de mengkom.
-
Voeg eieren, olie, suikers en vanille-extract toe aan linzen; mix gewoon om te combineren.
-
Meng bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel in een aparte kom.
-
Voeg een droog mengsel toe en meng tot gecombineerd; vouw in rozijnen en walnoten.
-
Giet in ingevette muffinvormpjes en bak 20-25 minuten op 170 graden.
-
Laat afkoelen 10-15 minuten voor gemakkelijk blijken, dan stof bladen met banketbakkerssuiker.
-
Serveer met verzachte roomkaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
33 minBroodmeel, suiker, poeder, zout, eiwitten, sinaasappelsap, olie-, vanille, bosbessen,bosbes edelstenen
-
25 minMuffinsmeel, suiker, zout, poeder, chocolade, boter, melk, ei, vanille,chocoladeschilfer vanille edelstenen
-
40 minMuffinspompoen puree, stevia, eieren, suiker, vanille, lijnzaad, zout, kaneel, nootmuskaat,mini pompoen vlas muffins
-
45 minBroodmeel, suiker, citroenen juiced, maanzaad, poeder, zout, karnemelk, zure room, olie-, ei, suiker,muffins van limoenpapaverzaad met limoenglazuur
Ik vond het geweldig