Citroen en tijm worst kebab

Name: citroen en tijm worst kebab
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 lemon and thyme sausage kebabs, 6
Ingredients: 8 rundvleesworsten; 2 maïskolven, gesneden in plakjes van 3 cm (26 centimeter); 4 courgette, gesneden in plakjes van 3 cm (26 centimeter); 1 rode paprika, gehakt; 200 g champignons met knop (1715 gram); 8 houten spiesen; 130 liter olijfolie; 130 liter citroensap; 2 -3 teentjes knoflook, geplet; 1 eetlepel vers tijmverlof; zeezout, naar smaak; verse zwarte peper, naar smaak

Een van de vele zuinige 'worstjes'-recepten uit het actuele nummer van het Australische tijdschrift' New Idea'.Deze foodredacteur Barbara Northwood heeft $ 0,26 per serve besteld. Varieer de groenten om te voldoen aan uw smaakvoorkeuren en voeg wat warmte toe als dat is wat je wilt! Als ik dit maak, ben ik geneigd het aantal paddenstoelen te verhogen en ui-plakjes te gebruiken in plaats van de maïs, waar ik nog nooit zo dol op ben geweest.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de worsten in een pan; bedek met water; breng langzaam aan de kook; Laat het 15 minuten zachtjes sudderen; afvoeren en afkoelen; snij elke worst in 4 stukken.
Kook, stoom of magnetron de maïs en courgette, apart, tot ze zacht zijn.
Om de citroendressing te maken, klopt u alle ingrediënten in een kleine kan.
Rijg de worsten en groenten op spiesjes; besprenkel de kebabs met de dressing; in de koelkast, afgedekt, gedurende enkele uren of 's nachts.
Breng de worstkebabs op kamertemperatuur; drain; reserveer de dressing; kook de kebabs op een verwarmde, geoliede grillplaat en draai af en toe tot de wenkbrauw.
Sprenkel met de gereserveerde dressing.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Citroen en tijm worst kebab

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies