Citroen mierikswortel nieuwe aardappelen

Name: citroen mierikswortel nieuwe aardappelen
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels geprepareerde mierikswortel; 2 eetlepels vers citroensap; 600 gram kleine nieuwe aardappelen, ongepeld

Dit zijn nieuwe aardappelen met een pittige saus. Dit is al lang een favoriet bij ons. Heb je haast, kook dan de aardappelen en serveer met de saus.

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper

2 eetlepels geprepareerde mierikswortel
2 eetlepels vers citroensap
600 gram kleine nieuwe aardappelen, ongepeld

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Smelt de boter in een ovenschaal van 2 liter in de oven. Roer er zout, peper, mierikswortel en citroensap door. Plaats de aardappelen in de schaal en meng ze met het botermengsel.
Dek af en bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur, of tot de aardappelen zacht zijn.