Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Khall88
Claude lenfant's chicken marsala
Dit is een ander recept uit mijn beroemdhedencollectie. Plezier Lenfant was (nog steeds, voor zover ik weet) de directeur van het National Heart, Lung and Blood Institute. Ik zou dit serveren met rijst of pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt in een grote koekenpan margarine.
-
Bruine kippenborsten; bestrooi met zout en peper en haal ze uit de pan.
-
Voeg sjalotten, Marsala, kippenbouillon en tomaten toe aan de koekenpan.
-
Laat sudderen tot de vloeistof gedeeltelijk is ingedikt, ongeveer 10 minuten.
-
Breng de kip terug naar de koekenpan en schep de saus over de borsten.
-
Dek af en laat sudderen tot de kip zacht is, ongeveer 25 tot 30 minuten.
-
Leg op een warme serveerschaal de borsten en giet dan de saus erover; garneer met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
190 minKipfiletkippenborst helften, tomaten, water, water, ui, bouillon, Chili poeder, dragon, kruiderij, knoflook poeder, maïzena, rijst,Italiaanse kip (crock-pot) -
2910 minKipfiletkippenborsten, zout, peper, olie-, citroenen, teentjes knoflook, rosmarijn,gegrilde of gegrilde kippenborsten met citroen en knoflook -
370 minKipfiletkippenborst helften, veenbessen, appelsap, suiker, appelsap,cran appel kip -
30 minKipfiletpasta, spek, kippenborst in bijten, meel, ui, teentjes knoflook, olie-, zout peper, kaas, peterselie,pasta rustica
Ik vond het geweldig