Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Khall88
Claude lenfant's chicken marsala
Dit is een ander recept uit mijn beroemdhedencollectie. Plezier Lenfant was (nog steeds, voor zover ik weet) de directeur van het National Heart, Lung and Blood Institute. Ik zou dit serveren met rijst of pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt in een grote koekenpan margarine.
-
Bruine kippenborsten; bestrooi met zout en peper en haal ze uit de pan.
-
Voeg sjalotten, Marsala, kippenbouillon en tomaten toe aan de koekenpan.
-
Laat sudderen tot de vloeistof gedeeltelijk is ingedikt, ongeveer 10 minuten.
-
Breng de kip terug naar de koekenpan en schep de saus over de borsten.
-
Dek af en laat sudderen tot de kip zacht is, ongeveer 25 tot 30 minuten.
-
Leg op een warme serveerschaal de borsten en giet dan de saus erover; garneer met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKipfiletkippenborsten, spek, suiker, Chili poeder,zoete kip bacon wraps (paula deen) -
5 minKipfiletspinazie, hoofdsla, kipfilet, aardbeien, navel oranje in segmenten, stroop pannenkoeken aardbei, wijnazijn, cashewnoten,aardbei en oranje kippensalade -
35 minKipfiletkippenborsten, salade dressing, biefstuk, knoflook zout, olie-, citroenpeper, oregano, zout, peper,paul's gegrilde Italiaanse kipfilets -
20 minKipfiletpeper, Cayenne peper, Chili poeder, knoflook poeder, zout peper, paprika poeder, kippenborsten, olie-, zure room, koriander, zout peper,zwartgebakken kipfilet zonder botten
Ik vond het geweldig