Conserven (bevroren bessen) aardbei, kers, bosbes

Voor de aardbei.

snijd ruw aardbeien (dit is eenvoudig met een processor of laat aardbeien een paar minuten op kamertemperatuur zitten om ze zacht te maken en te hakken met een mes).

meng alle andere ingrediënten en kook in een antiaanbakpan boven meduim hitte.

roer regelmatig, kook minstens 20 tot 30 minuten. Dit wordt dikker naarmate het kookt en een beetje meer nadat het afgekoeld is. Je zult weten wanneer het klaar is wanneer het sterk verminderd en dik is. Geduld.

Voor de bosbes en Cherry.

meng alle ingrediënten en roer de meduimewarmte 20 tot 30 minuten om. Dit wordt dikker tijdens het koken en een beetje meer nadat het is afgekoeld. U weet wanneer het klaar is wanneer het sterk is verminderd en dik is.

Elk produceert ongeveer 1/2 liter conserven en kan worden bevroren of opgeslagen in de koelkast voor een paar weken.