Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gerke627
Corn-flake Crusted visfilets met chili-cilantro aioli
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels fijngehakte verse koriander
- 3 eetlepels mayonaise (indien gewenst vetvrij)
- 1 serrano chili, gezaaid en fijngehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
- 1 groot eiwit, licht geslagen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die cornflakes bevat, geplet
Bereiding
-
Maak aioli door alle ingrediënten te combineren en goed te roeren. Bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
-
Om vis te maken, combineer melk en eiwit in een ondiepe schaal.In een tweede gerecht, combineer cornflakes, bloem, zout en peper.
-
Verwarm de olie in een grote koekenpan (antiaanbaklaag werkt het best) op middelhoog vuur.
-
Dompel filets in het melkmengsel en dan dreggen in cornflake-mengsel.
-
Voeg toe aan de pan en kook 4 minuten per kant of tot de vis gemakkelijk vlok.
-
Garneer met partjes citroen en serveer met aioli.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minSpecerijen, Etc.okra met stengels kort, pepers, teentjes knoflook, dillezaden, zuurazijn, water, inblikken zout, suiker,de ingelegde okra van evelyn -
5 minSpecerijen, Etc.paprika poeder, Cayenne peper, peper, knoflook poeder, ui, zout, oregano, tijm,rustieke kruidenwrijven (bulk) -
15 minSpecerijen, Etc.brood, boter, zout peper,zelfgebakken broodkruimels -
40 minSpecerijen, Etc.reuzel, rijst, teentjes knoflook, ui, tomaten, taco kruiden, cayenne, bouillon, tomaten, water,de Spaanse rijst van fluffster
Ik vond het geweldig