Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gerke627
Corn-flake Crusted visfilets met chili-cilantro aioli
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels fijngehakte verse koriander
- 3 eetlepels mayonaise (indien gewenst vetvrij)
- 1 serrano chili, gezaaid en fijngehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
- 1 groot eiwit, licht geslagen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die cornflakes bevat, geplet
Bereiding
-
Maak aioli door alle ingrediënten te combineren en goed te roeren. Bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
-
Om vis te maken, combineer melk en eiwit in een ondiepe schaal.In een tweede gerecht, combineer cornflakes, bloem, zout en peper.
-
Verwarm de olie in een grote koekenpan (antiaanbaklaag werkt het best) op middelhoog vuur.
-
Dompel filets in het melkmengsel en dan dreggen in cornflake-mengsel.
-
Voeg toe aan de pan en kook 4 minuten per kant of tot de vis gemakkelijk vlok.
-
Garneer met partjes citroen en serveer met aioli.
Blogs die misschien interessant zijn
-
22 minSpecerijen, Etc.boter, koffie filter,geklaarde boter of "ghee" -
18 minSpecerijen, Etc.ui, teentjes knoflook, Jalapeno peper, whisky, Worcestershire saus, azijn, peper, mosterd-, zout, boter in sml,whisky boter -
62 minSpecerijen, Etc.zure room, room, mierikswortel,romige mierikswortelsaus voor rosbief -
30 minSpecerijen, Etc.barbecuesaus, wijnazijn, sinaasappelsap concentraat, limoensap, olie-, kerrie poeder, kerrie poeder, koriander poeder, zout, peper, piment, knoflook,cherokee indian curry aaa steak saus
Ik vond het geweldig