Courgette folie pakketten

Name: courgette folie pakketten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezouten boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; Kosher zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak; 10 courgettes, in centimeters rondjes gesneden; 2 eetlepels gehakte verse peterseliebladeren; Reynolds Wrap® heavy-duty aluminiumfolie

Deze courgette-kant is een gezond, fris en smaakvol gerecht waar iedereen van kan genieten van Chungah Rhee of Damn Delicious.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een gas- of houtskoolgrill op hoog vuur.
Klop boter, Parmezaanse kaas, basilicum en oregano bij elkaar; breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de courgette over 3 of 4 vellen Reynolds Wrap® Heavy Duty aluminiumfolie. Meng het boterbotermengsel over de courgette. Strijk de zijkanten van de folie op. Dubbele vouwtop en uiteinden om het pakje te verzegelen, waardoor er ruimte is voor de warmtecirculatie.
Plaats de foliepakketten op de grill en bak tot ze gaar zijn, ongeveer 15 tot 20 minuten.
Serveer onmiddellijk, gegarneerd met peterselie, indien gewenst.