Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Crazy About Cooking
Courgette in wijndeeg
Maak en deel deze Courgette in Wine Dough recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de courgettes in lengtes, ongeveer 1 cm breed.
-
Vermaal de pompoenpitten en meng ze goed met bloem, bakpoeder, zout, ei en dooier.
-
Meng langzaam de wijn tot het deeg glad is en een beslagconsistentie heeft, het kan meer of minder zijn.
-
Laat 20 minuten rusten.
-
Giet kokend water over de tomaten en schil ze.
-
Snij tomaten in kleine stukjes en doe de zaden weg.
-
Hak de ui en de knoflook fijn en fruit ze in hete olijfolie.
-
Voeg tomaten toe en meng.
-
Spice met zout en peper.
-
Snijd basilca en meng onder.
-
Verwarm de olie om te frituren tot 180 ° C.
-
Leg elk stuk courgette door het deeg en bak ze 3 tot 4 minuten aan beide zijden goudbruin.
-
Serveer met tomaatragout.
-
Als je tomaten niet lekker zou vinden (jammer!) Dan is dit ook delicios met remouladesaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskip, teentjes knoflook, zout, ui, Tamari, gember, rijst, meel, peper, olie-, basilicum, olie-, pijnboompitten, tomaten, ui, verdikte crème, wonton wikkels, water, peper,Aziatische kipravioli met v8 romige tomatensaus -
15 minLunch / Snackskip, tarwe couscous, tomaten, komkommer, ui, wortel, paprika, bonen, olie-, wijnazijn, citroensap, oregano, knoflook, zout, pepervlokken, pepervlokken,salade van couscous-garbanzo -
40 minLunch / Snackskaas, olie-, eieren, peper, matzes, eieren, olie-,m'chaqub (gevulde matzoh) -
30 minLunch / Snacksboter, prei inclusief zachte toppen, zout peper beetje zout, eieren, peterselie basilicum munt, kaas,frittata met lentekruiden en prei
Ik vond het geweldig