Courgette wortel zwart walnootbrood

Name: courgette wortel zwart walnootbrood
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 2 grote eieren; 130 liter plantaardige olie; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 1/2 theelepels vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin verpakte geraspte courgette; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwekiemen; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte zwarte walnoten of een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone walnoten

Zwarte walnoten zijn een Amerikaanse moer met een sterke, enigszins bittere smaak. Ze zijn niet altijd gemakkelijk te vinden in de supermarkt, maar je kunt gewone walnoten vervangen door even goede resultaten. Dit brood kan worden ingevroren. Zo snel mogelijk na afkoeling , doe het brood in een plastic diepvrieszak, plasticfolie of folie en verzegel het goed. Blijf twee tot drie maanden vers. Als u klaar bent om te serveren, verwijdert u gewoon het ingepakte brood uit de vriezer en laat het brood staan, nog steeds ingepakt, op op kamertemperatuur tot ontdooide. Of pak het brood uit en plaats het op een bakplaat in een 170 graden.oven gedurende tien tot vijftien minuten tot het ontdooid is.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 889 Boterpan 22 x 22 centimeter OF drie pannen van 15 x 22 centimeter.
In een grote kom met een elektrische mixer, klop de eieren tot ze schuimig zijn. Voeg de olie, suikers en vanille toe en klop op hoge snelheid tot het mengsel erg dik en donzig is.
Roer met een lepel de geraspte courgette en wortel erdoor.
Roer de bloem, tarwekiemen, bakpoeder, bakpoeder, zout en walnoten door elkaar in een andere kom. Blend in het courgettemengsel tot het meel niet meer zichtbaar is. Giet het beslag in de voorbereide broodvorm of pannen.
Bak gedurende 1 uur voor het grote brood, of 35 tot 40 minuten voor de kleinere broden, of tot een houten spies die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel in de pan gedurende 10 minuten, en vervolgens op een rooster om grondig af te koelen . Maakt 1 grote OF 3 kleine broden.
The Great Holiday Baking Book.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Courgette wortel zwart walnootbrood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies