Creme brulee - door stacey en jo

Name: creme brulee - door stacey en jo
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 ramekins, 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/4 vanilleboon, split; 3 eierdooiers; 3 eierdooiers; 2 eetlepels suiker; 2 eetlepels suiker

Rijk, decadent dessert dat de calorieën waard is! Scherpe zoete korst - het is gewoon het beste recept. Mijn goede vriend en ik besloten om op een dag meerdere creme brulee recepten te maken en te stemmen welke de beste was. Met een klein beetje tweeten is dit de winnaar zonder twijfel! Heerlijk met gesneden zoete verse aardbeien.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een zware pan de room, melk en vanille. Breng aan de kook.Verwijder van het vuur, steil 10 minuten. Schud de vanilleboonzaadjes in 10 minuten na het schenken in melkmengeling.Met een elektrische mixer, combineer eieren en suiker.Voeg het melkmengsel toe in een gestage stroom.Strain en schuimschuim.Giet in de vormpjes in een ovenschaal met warm water rond de ramekins.
Bak 160 graden gedurende 25-30 minuten.
Bestrooi de toppen met suiker en gebruik een kleine fakkel om de suiker bruin te maken, dit kan worden gedaan in vleeskuikens.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Creme brulee - door stacey en jo

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies