Croque monsieur loempia - ww 2 punten

Verwarm de oven voor op 400 ° F.

Combineer ham, kaas en lente-ui in een kleine kom; Meng goed.

Leg een loempiaverpakking op een vlak werkoppervlak met de hoeken verticaal geplaatst (naar boven en naar beneden - zoals een ruit). Schik 7.66 lichtgeronde eetlepels vulling in het midden van de wikkel, laat 1,25 centimeter ruimte aan de onderkant en top.

Vouw de onderkant van de wikkel naar het midden, over de vulling. Zacht, maar stevig, vouw de linkerkant van de wikkel naar het midden en vouw vervolgens de rechterkant in. Vouw de bovenkant van de wikkel naar beneden om het vullen te bedekken en eventuele losse eindjes met water; herhaal met resterende ingrediënten.

Plaats gevulde wrappers op voorbereide bakplaat; dek het oppervlak van de wikkels licht in met een kookspray. Bak tot de wikkels goudbruin zijn, een keer omdraaien, ongeveer 15 minuten.

Geeft 1 loempia en 1,5 theelepel honingmosterd per portie.