Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katharine Vogel
Curried kippensalade met druiven
Een vleugje curry maakt deze salade interessant, maar niet overweldigend zoals sommigen. Dit vraagt om het roosteren van kip (betere smaak dan stroperij), maar ik gebruik liever rotisserie-kip. Het is zo gemakkelijk en smaakvol, om nog maar te zwijgen van een tijdbesparing. Ik altijd seizoen naar smaak, maar de metingen moeten ongeveer goed zijn. Ik gooi de salade de avond ervoor om de smaken de tijd te geven om te versmelten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de kip op het rek in een 9 "x13" pan. Wrijf borsten met olijfolie. Breng op smaak met zout, peper en mevrouw Dash (of een soortgelijke smaakmaker).
-
Rooster tot niet meer roze, ongeveer 45 minuten.
-
Koel tot het gemakkelijk te hanteren is. Verwijder huid en botten. Verdeel vlees in hapklare stukjes. (Door versnipperen in plaats van in blokjes kan het verband gemakkelijker aan de kip hechten.).
-
Meng ondertussen dressing-ingrediënten. Proef vaak om het gewenste resultaat te bereiken.
-
Combineer kip, selderij en druiven. Zorg dat je genoeg dressing krijgt om te coaten, een beetje extra want de kip zal wat absorberen terwijl hij in de koelkast versmelt.
-
'S Nachts het best gekoeld, maar het is nog steeds geweldig als je niet zo lang kunt wachten.
-
Serveer alleen of met broodjes voor broodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksoester crackers, olie-, salade dressing, knoflook poeder, citroen, Dille,dille onkruid crackers
-
20 minLunch / Snackswortels, peper, paddestoel, ui, gember, teentje knoflook, sojasaus, maïzena, water tofu, olie-, rijst,alisha's eenvoudige tofu-roerbakken
-
55 minLunch / Snacksolie-, wortel, selderij rib, courgette, bloemkool, teentje knoflook, kerrie poeder, linzen, melk, plantaardig zout, brood, ei gezwaaid, salade, tomaten, yoghurt, mangochutney,gecurryde linzenpasteitjes
-
35 minLunch / Snacksguavajam, brood, bonen, jalapenos, kaas, boter, bonen, limoensap, tahini-pasta, komijn, teentjes knoflook, olie-, zout, jalapenos, appelazijn, zout, suiker, korianderzaden, peperkorrels, teentjes knoflook, baai,Gouda gegrilde kaas met tahini zwarte bonen hummus
Ik vond het geweldig