Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef Jean Pierre
De Italiaanse saladedressing van ospidillo
Ik bied altijd twee dressings op tafel hier in The Ospidillo Cafe; The Stone Pipe Inn Salad Recept 136181 en deze. Als ik salades op tafel leg, vragen mijn gasten meestal: "Waar is die heerlijke saladedressing die je maakt?" Ik wijs alleen naar de twee karaffen en ongeveer de helft neem anderhalf de ander; ze smaken niets hetzelfde.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten in een mixer gedurende 20 minuten (ik gebruik een KitchenAid-mixer op snelheidsinstelling nummer 2).
-
Zet het minstens 30 minuten in de koelkast voordat u het serveert.
-
Wanneer het verband te koud wordt, zal het enigszins vast worden, als gevolg van de olijfolie, dus laat het ongeveer een halfuur inwerken als dit gebeurt.
-
Ook gebruik ik Tupelo-honing het liefste als ik het beschikbaar heb, wat qua smaak een veel hogere kwaliteit heeft dan gewone klaverhoning.
-
Voor de Italiaanse kruiden, gebruik ik 2 theelepels van Dee514's Italiaanse Blend Spice Mix Recept 38293.Hier is het:
-
2 eetlepels basilicum, 2 eetlepels marjolein, 1 eetlepel knoflookpoeder, 1 eetlepel oregano, 1 eetlepel tijm, 1 eetlepel rozemarijn, 1 eetlepel gemalen rode pepervlokken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSalade-dressingsolie-, wijnazijn, citroensap, bieslook, zout, saus, teentje knoflook, hoofdsla, spinazie, paddestoel, olijven,pittige champignonsalade
-
10 minSalade-dressingsmosterd-, ham, kaas, olie-, zout, peper, hoofdsla,ijsbergharten met blauwe kaasvinaigrette
-
5 minSalade-dressingsframbozenazijn, frambozenjam, olie-,frambozen dressing
-
15 minSalade-dressingsmayonaise, sojasaus, mirin, suiker, sesamzaadjes gedeeltelijk, sesamzaadjes gedeeltelijk, rijst, olie-, knoflook poeder, mosterd-, zout, ajinomoto-accent, saus, peper,nona's Japanse romige sesam saladedressing
Ik vond het geweldig