Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bradyike
De groenteafwikkeling van king tut
Maak en deel het Vegetable Wrap recept van King Tut uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die stevig verpakte, in blokjes gesneden aubergines bevat (kubussen van 1,25 centimeter)
- Koosjer zout
- Peper
- 3 theelepels vers citroensap
- 2 theelepels balsamicoazijn
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met stevig ingepakte gehakte spinazieblaadjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte tomaat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die hummus bevat
- 5 centimeter meel tortilla's (ik gebruik spinazie smaak wanneer ik het kan vinden)
Bereiding
-
Voeg olijfolie toe in een grote anti-aanbak koekepan.
-
Verwarm op hoog vuur tot bijna roken.
-
Voeg aubergine toe aan de pan en breng op smaak met kosjer zout en peper.
-
Roer aubergine vaak; kook ongeveer 5 minuten, of tot ze aan alle kanten bruin zijn.
-
Opstijgen van kachelbrander; voeg 2 theelepels citroensap en de azijn toe; gooi je jas.
-
Voeg in een grote kom spinazie en tomaten toe, meng om te mengen.
-
Voeg kosjer zout en peper naar smaak toe; voeg overgebleven citroensap en aubergine toe; gooien om te mixen.
-
Verdeel de hummus gelijkmatig over de tortilla's, laat minstens een centimeter rand rond de randen.
-
Lepelvulling op tortilla's; roll-up/wrap.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksrundvlees, water, peper, zout, ui, msg, ketchup, suiker,eenvoudige en goede slordige joes -
10 minLunch / Snacksavocado, yoghurt, kaas,avocado en kaasdip -
40 minLunch / Snackskippendijen, teentjes knoflook, gember, peperkorrels, koriander inclusief stengel, sojasaus er zijn smaken, olie-, suiker,bbq thaise gepaneerde kip -
30 minLunch / Snackspaddestoel, knoflook, zout peper, tortillas tarwe, kaas,mushroom quesadilla
Ik vond het geweldig