De perfecte zomersandwich

Verse producten die heet zijn van de grill maken een ongelooflijke sandwich. Ik gebruik een binnengrillpan vooral omdat de uien moeilijk te besturen zijn op een rooster in grill-stijl (maar je kunt er een spies doorheen prikken om te voorkomen dat ze door het rooster glijden) . Om dit buiten het seizoen te maken, kun je wat gehakte zongedroogde tomaten (in plaats van vers) in de geitenkaas mengen. Voor kleine kinderen is dit verrassend smakelijk en heel gezond. Bekijk mijn laatste stap voor een tip over hoe je moet dienen voor de kleintjes.