De "shut up, sandi" quesadilla / quesadillas

Ik heb de laatste tijd veel gezeur gehad en dit juweeltje was de slimme methode van mijn man om iets anders dan klachten in mijn mond te stoppen. Het was een geweldig (zogezegd) succes! Of in ieder geval tijdelijk. Het maakt gebruik van de mooie Nederlandse gouda kaas, iets waar deze pup van afhankelijk is. Niet gerookt en niet het spul dat je op de meeste markten koopt, maar het echte, gerijpte minimum van 1 jaar, artikel. Afmetingen zijn bij benadering. de manier, wist je dat de Nederlanders gouda uitspraken als "HOW-duh"? Ik heb dit recept bijna 'Gouda You Do' genoemd, maar ik wilde geen tomaten naar me gooien. (!)