Deli pastasalade

Name: Deli pastasalade
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 227 gram kleine schaal pasta; 100 gram harde salami, in reepjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; 1 kleine rode ui, in plakken gesneden en gescheiden in ringen; vers gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die zwarte olijven bevat, in plakjes gesneden (ik speel meestal vals en gebruik een blik van 113 gram gesneden olijven); Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte peterselie; 130 liter olijfolie; 3 eetlepels rode wijnazijn; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel zout; vers gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat