Dijon-kruid dressing

Name: dijon-kruid dressing
Total time: 8 min
Yield: 5
Ingredients: 3 eetlepels Dijon-mosterd; 1 eetlepel witte azijn; 1 eetlepel olijfolie, gebruik indien mogelijk extra vierge; 2 eetlepels verse basilicum, gehakt of 2 theelepels gedroogde basilicum; 1 eetlepel peterselie, fijngehakt; 1 eetlepel magere melkpoeder; 2 eetlepels water

Ik heb veel recepten uit "The New American Plate" geprobeerd, een prachtig kookboek met gerechten met een lager gehalte aan verzadigde vetten en veel smaken. Dit is mijn eigen scheur in een van hun vele saladedressings. Of je nu bezorgd bent om calorieën of niet, je zult hier van genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom mosterd, azijn, olie, basilicum en peterselie.
Meng in een aparte kom de melkpoeder en water; het zal niet de consistentie van melk zijn, in plaats daarvan romiger en dikker zoals half-half.
Meng melk met het verband en klop tot alles volledig is opgenomen.
Dit wordt 2 tot 3 dagen in de koelkast bewaard; als je gedroogde kruiden gebruikt, smaakt het beter als je de dressing ongeveer een uur voor het opdienen in de ijsbox laat zitten.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

de gezondste en ongezondste saladedressings

is italiaanse dressing gezond

Ik vond het geweldig

Dijon-kruid dressing

Ik heb veel recepten uit "The New American Plate" geprobeerd, een prachtig kookboek met gerechten met een lager gehalte aan verzadigde vetten en veel smaken. Dit is mijn eigen scheur in een van hun vele saladedressings. Of je nu bezorgd bent om calorieën of niet, je zult hier van genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies