Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mary Annette Eskridge Dulin
Dikke Griekse salade met witte bonen, kalamata-olijven en feta
Ik geef de voorkeur aan deze vleesloze, maar je kunt ook tonijn toevoegen als je wilt - ofwel 2 goed doorlatende blikjes of een geschroeide tonijnsteak. From Shape Magazine (juni 2005)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels rode wijnazijn
- 2 theelepels olijfolie
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
- Romaine sla van 1 liter, gesneden in linten van 2,5 centimeter
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, versnipperd
- 1/4 liter komkommer, gesneden in blokjes van 1,25 centimeter
- 1/4 liter tomaten, gesneden in blokjes van 1,25 centimeter
- 1 (425 gram) kan witte bonen bevatten, gespoeld en uitgelekt
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml met feta-kaas, verkruimeld
- 20 kalamata-olijven, ontpit
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gekruide croutons
Bereiding
-
Klop samen azijn, olie, oregano en peper in een grote kom.
-
Voeg sla, wortels, komkommer, tomaat, bonen en feta toe; toss.
-
Verdeel in 4 kleine kommen of houd in één grote.
-
Top met olijven en croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minLunch / Snacksappelazijn, suiker, zout, ui, koriander, biefstuk, teentje knoflook, wijnazijn, citroen, peper, olie-, peper,rundvlees spiesjes met koriander chimichurri -
20 minLunch / Snacksham, kaas, mayonaise, augurkenvoedsel, mosterd-, peper, brood, brood,dem botten -
30 minLunch / Snackskip, paddestoel, ui, eieren, brood, olie-, zout peper, meel,kip en paddenstoelenpasteitjes (kotlety of katleti) -
10 minLunch / Snackskikkererwten, mayonaise, mosterd-, paprika poeder, citroensap, zout peper,gepureerde kikkererwten / garbanzo bonen
Ik vond het geweldig