Dikke veggie sandwich

Name: dikke veggie sandwich
Total time: 20 min
Ingredients: 2 theelepels mayonaise; 2 theelepels bereide mosterd; 4 sneetjes volkoren brood; 4 plakjes cheddar kaas (elk 21 gram); 2 plakjes rode ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven, uitgelekt; 1 kleine tomaat, in plakjes; 1 middelgrote rijpe avocado, geschild en in plakjes; 1/8 theelepel peper; 4 eetlepels Italiaanse slasaus; 2 slabladeren

Van Highland, Utah, schrijft Micki Sannar: "Deze vegetarische verrukking is niet alleen gezond, het smaakt ook geweldig. Hoe je het ook snijdt, dit is een verfrissende, smaakvolle sandwich!"

Ingrediënten

2 theelepels mayonaise
2 theelepels bereide mosterd
4 sneetjes volkoren brood
4 plakjes cheddar kaas (elk 21 gram)
2 plakjes rode ui
Een kopje met een inhoud van
60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven, uitgelekt

1 kleine tomaat, in plakjes
1 middelgrote rijpe avocado, geschild en in plakjes
1/8 theelepel peper
4 eetlepels Italiaanse slasaus
2 slabladeren

Bereiding

Smeer mayonaise en mosterd over twee sneetjes brood; laagje met de kaas, ui, olijven, tomaat en avocado. Pronk met peper
Besprenkel elke sandwich met 1 eetlepel verband. Bedek met sla. Laat de resterende dressing over het overgebleven brood rusten; plaats over broodjes