Dj's gebakken gehaktballen

Name: dj's gebakken gehaktballen
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Meatbnalls, 5
Ingredients: 600 gram mager rundergehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas (versnipperd); Een kop met een inhoud van 80 ml met ophopende verse peterselie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels; 1/3 theelepeltje Himalayazout; 0.33 theelepel verse gemalen peper; 2 verse knoflookteentjes, fijngehakt, meer naar smaak; 2 grote eieren; 1 scheutmelk