Doe je domme klootzak

Name: Doe je domme klootzak
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 theelepel piment; 2 scotch bonnet paprika's; 1/2 theelepel cayennepeper op de grond; 2 teentjes; 1/2 theelepel komijn; 1/4 theelepel kaneel; 1/4 theelepel zwarte peper; 4 lente-uitjes, grof gehakt; 1/8 theelepel nootmuskaat; 0,25 theelepel gedroogde tijm (of 3 verse takjes); 3 teentjes knoflook, geplet; 1 theelepel zeezout; 3 eetlepels limoensap; 2 eetlepels ananassap; 1 -2 eetlepel bruine suiker; 900 1 gram varkenspootlapjes (of gebruik een varkensnek)

Team Gobsmacked heeft dit gerecht gemaakt voor een Caribische uitdaging tijdens Zaar World Tour III. Elk teamlid stelde een ingrediënt voor. Toen voegde ik er nog een paar toe en bedacht ik wat je hier ziet. Ik vertrouwde op het feit dat schokkerige kruiden meestal piment, scotch, bevatten Bonnetpeper, kruidnagel, kaneel, lente-uitjes, nootmuskaat, tijm en knoflook, dus deze zijn hier allemaal en nog veel meer. Ik woon in Australië en heb nog nooit eikel gegeten, dus mijn oneerbiedige team dacht dat ik de logische keuze (doelwit) was om dit te maken schotel. Ik heb geen manier om te weten hoe authentiek of smakelijk dit is. Ik ben van plan het binnen een paar dagen te maken en te kijken of het werkt. Als je dit doet, kun je me vertellen of het voor jou werkt en herzieningen voorstellen.Note : In Strine (Australisch jargon) betekent gobsmacked verrast of verbluft. Je bent gewaarschuwd. Tijd omvat niet het 's nachts marineren.

Ingrediënten

Bereiding

Doe alle ingrediënten (behalve het varkensvlees) in de blender of keukenmachine.
Buig deze totdat ze goed zijn gemengd.
Leg de varkenssteaks in een niet-reactieve pan (zoals glas).
Giet de marinade over de steaks en draai elke steak om goed aan te brengen.
Bedek de schaal met de biefstukken met plasticfolie en plaats in de koelkast.
Laat steaks in de marinade 24 uur liggen, keer ze meerdere keren om en laat ze rondwentelen in de marinade.
Verwijder een gerecht van steaks een uur voor het koken uit de koelkast.
Nadat het uur voorbij is, laat je de marinade leeglopen en reserveert.
Grill steaks op een hete BBQ tot het klaar is, poets af en toe met de gereserveerde marinade.
Serveer met salsa, rijst en andere begeleidingen die je lekker vindt.
Als je problemen hebt, neem dan contact op met het management. En onthoud dat je te maken hebt met een amateur.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Doe je domme klootzak

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies