Dood man gehaktbrood

Name: dood man gehaktbrood
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel boter; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 2 eieren; 900 gram mager rundergehakt; 1 eetlepel Cajun-kruiden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekruide broodkruimels; 1 zwarte olijven zonder pit, in tweeën gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat

Traditioneel gehaktbrood gemaakt griezelig.Kinderen houden van dit. Zorg ervoor dat je ze voedt voordat ze gaan trick-or-treating.Serveer met macaroni en kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer de knoflook, ui en bleekselderij in de hete boter tot de ui zacht is geworden en lichtdoorlatend is geworden, ongeveer 10 minuten. Breng de groenten over naar een mengkom en laat afkoelen gewoon warm.
Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Plaats een stuk aluminiumfolie op een bakplaat en spuit het af met een anti-aanbakspray.
Kraak de eieren in de mengkom met de groenten en mix tot het ei glad is. Voeg het rundergehakt, de Cajun-smaak en broodkruimels toe. Meng met je handen tot het mengsel gelijkmatig is gemengd. Vorm het vleesmengsel in de vorm van een stokmens.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze is in het midden, ongeveer 35 minuten. Een direct in het midden geplaatste thermometer die uitleesbaar is, moet ten minste 70 graden (70 graden Celsius) bevatten. Breng de olijfhelften op het hoofd aan als ogen, en giet de ketchup op de buik. Ga terug naar de oven en bak nog 10 minuten. Bewaar met een plastic mes in de buik gespietst voor effect.