Druivenbladeren-inblikken recept

Name: druivenbladeren-inblikken recept
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 120 druivenbladeren; Een kop met een inhoud van 60 ml die grof zout bevat; 1 liter water

Hé, als je toegang hebt tot een wijnstok en druivenbladeren kunt gebruiken, waarom zou je er dan niet zelf een maken of een pot in je kerstmandje opnemen?

Ingrediënten

1 liter water

Bereiding

Kies druivenbladeren die jong, zacht en lichtgroen van kleur zijn.
Snij de stelen af en was ze in koud water.
Breng in een grote 6 liter of groter water aan de kook.
Druppel bladeren 12 per keer in.
Laat 30 seconden koken, verwijder en duik in ijskoud water.
Dep droog en stapel 6 in elke stapel.
Rol stapel en knoop met koord.
Breng het 1 liter water aan de kook met het zout.
Kook 5 minuten.
Verpak rollen met bladeren in steriele, hete kwart potten.
(ongeveer 6 rollen per pot - en ik verwijder de string).
Giet hete pekel over bladeren, verwijder de luchtbellen en laat 1/3 centimeter ruimte vrij.
Seal en verwerk in een kokend waterbad 15 minuten op hoogtes tot 1000 voet zeespiegel.
Raadpleeg het diagram voor hogere hoogten.
* Opgemerkt moet worden dat dit recept zegt dat je de string kunt behouden - ik niet.
** Om een open pot te gebruiken, verwijdert u de benodigde broodjes, spoelt u de bladeren af in koud water en gebruikt u deze.
Bewaar de resterende bladeren met hun pekel in de koelkast.

Blogs die misschien interessant zijn

zoutalternatief kaliumchloride

the warrior diet review and beginner x27 s guide

Ik vond het geweldig

Druivenbladeren-inblikken recept

Hé, als je toegang hebt tot een wijnstok en druivenbladeren kunt gebruiken, waarom zou je er dan niet zelf een maken of een pot in je kerstmandje opnemen?

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies