Eatzi's gemelli, kip en cranberry salade

Name: eatzi's gemelli, kip en cranberry salade
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: 500 gram gemelli pasta (ik heb maar 340 gram gebruikt, dat werkte prima); Een kopje met een inhoud van 60 ml met pijnboompitten; Een kop met een inhoud van 60 ml die bevroren maïs bevat (ik gebruikte verse maïs, snij de cobb af); 284 gram kip (ik gebruikte voorgekookte kip in plaats van het te stropen); 100 gram asperges; 2 eetlepels fijngehakte verse rozemarijn (ik heb maar 1 T gebruikt en het was erg sterk in dit recept); 2 eetlepels appelciderazijn; zout en peper; 6 eetlepels honing (ik gebruikte slechts 3 T en het was ZEER ZOET, ik waarschuw u als u ervoor kiest om meer te gebruiken); 3 eetlepels Dijon-mosterd; 0,25 sinaasappel, sap en schil van (ik gebruikte het sap van de helft van de sinaasappel); 130 liter olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen

Een echt recept van EatZi is een prachtige gourmetmarkt. Ik vond het recept online eten (was eigenlijk zonder recept op zoek naar een recept voor hun Carrot Dressing) .Per op de website: "Chef-kok Ford Fry, die via Ritz naar EatZi's kwam -Carlton in Aspen, Colo., Zegt dat dit een van de meest populaire gerechten is bij EatZi's, dat gespecialiseerd is in salades, gebak en brood, allemaal ter plekke bereid. "Het geheim van het succes ligt in de citrusdressing," zei Fry. "Het is echt licht en absorbeert niet veel olie zoals andere pastasalades."

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ondertussen toast pijnboompitten in een enkele laag in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.
Verwijder maïs uit de vriezer en zet opzij om te ontdooien.
Pocheer kip in een kleine hoeveelheid water tot het niet langer roze is.Verwijder van het water en laat uitlekken. Als de kip voldoende koel is om te verwerken, snijd je de kip in centimeterkubussen.
Blancheer asperges tot de gewenste gaarheid. Verdun en koel. Als u voldoende koel is om te verwerken, snijdt u in centimeters.
Meng in een grote kom rozemarijn, azijn, zout, peper, honing, mosterd, sinaasappelsap en olijfolie.
Meng in een andere kom pasta, pijnboompitten, ontdooide ongekookte maïs, kip, asperges, sinaasappelschil en gedroogde veenbessen. Voeg, wanneer goed gemengd, toe aan de kom met dressing en gooi om te combineren.
OPMERKING: Ik genoot van de beste salade als ik iets warm was tot kamertemperatuur ongeveer 15 minuten nadat ik het had gemaakt. Ik vond het niet koud en ik denk niet dat het op de dag van dag zo goed was als op dag één . Nette persoonlijke voorkeuren:).

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Eatzi's gemelli, kip en cranberry salade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies