Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CALTXGIRL
Edie's courgette chocoladekoekbrood
Uit een TOH-boekje dat ik vond bij een werfverkoop en ingediend door Edie D. uit Utah. Dit maakt 2 broden dus pas op! Het vriest goed, maar als je echt maar één brood wilt, halveer dan het recept.Een vrij eenvoudig recept om op te roosteren.Moist en vol van smaken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die meel bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die suiker bevat
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 3/4 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat
- 3 eieren
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ongezoete appelmoes
- 130 liter canola-olie
- 1 eetlepel sinaasappelschil, geraspt
- 2 theelepels vanille
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met courgette, versnipperd (wassen en schoon of afsnijden van slechte merken, maar laat op schil)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met walnoten, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers
Bereiding
-
Bereid twee brooddozen van 20 x 10 x 5 centimeter door te spuiten met antikleefspray of in te vetten met boter of bakvet.
-
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder, zout, nootmuskaat en kaneel.
-
Klop in een andere kom de eieren, appelmoes, olie, sinaasappelschil en vanille.
-
Roer natte ingrediënten door de droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn (niet teveel mengen of een zeer dicht brood veroorzaken).
-
Zucchini, noten en chocoladeschilfers zachtjes opvouwen.
-
Breng de beslag gelijkmatig over in de twee broodbroodpannen.
-
Bak op 170 graden gedurende 55-60 minuten of totdat een houweel schoon uit het midden komt.
-
Koel gedurende 10-15 minuten voordat u het brood op het rooster omdraait om volledig af te koelen.
-
Probeer niet te snijden totdat het brood helemaal is afgekoeld.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minQuick Breadsbananen, wortels, eieren, olie-, oranjebloesemhoning, gember, citroen, meel, maïsmeel niet, zout, soda-, piment, walnoten,het banaan-wortel-gemberbrood van het meisje van het land -
35 minQuick Breadsmaïsmeel, meel, honing, poeder, boteraroma boter, zout, eieren, melkcreme,de beste honing maisbrood -
60 minQuick Breadsmeel, suiker, poeder, soda-, zout, ei, avocado, karnemelk, pecannoten,avocado notenbrood -
65 minQuick Breadsmeel, meel, suiker, soda-, poeder, zout, yoghurt, eiwit tot schuimende stijf, olie-, vanille, gember, sinaasappelsap, mango-, ananas,Tahitiaans zoet brood
Ik vond het geweldig