Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Miriam B
Eieren piperade
Haal dit recept uit het kooklicht. Piperade is een gerecht uit de Baskische regio van Frankrijk dat altijd bestaat uit tomaten en paprika's. Deze versie met eieren is vergelijkbaar met een frittata. Gebruik dit gerecht met geroosterde aardappelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
-
Voeg paprika en knoflook toe; bak 5 minuten.
-
Voeg tijm, zout, gemalen rode peper en tomaten toe; dekken, hitte tot medium verlagen en 7 minuten koken of tot paprika's zacht zijn.
-
Ontdek en kook 1 minuut of tot de vloeistof bijna verdampt.
-
Roer voorzichtig eieren; dek af en kook 3 minuten of tot het is gezet.
-
Garneer met peterselie, indien gewenst.
-
Snijd in partjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minLunch / Snackspaddestoel, ui, paprika, paprika, olie-, knoflook zout, zout peper, rundvlees mals rundvlees zoals entrecote, kaas, brood,steak, champignons en paprika sandwich -
30 minLunch / SnacksBelgische witlof bitterkernloof, bieten, appel, zure room als je wilt, mosterd-, zout peper,belgische andijvie en rode bietensalade -
18 minLunch / Snackszure room, appelmoes, brood, mierikswortel, bieslook, zout, peper, lendenen, Worcestershire saus oogbol, gekrulde peterselie Rachel Ray, genaamd krulpeterselie, kookt alleen met peterselie, olie-, brood, waterkers, bieslook,pubpasteitjes (burgers) met mierikswortelsaus en tuinkers -
25 minLunch / Snackstonijnwater, haver, wortels, Thousand Island dressing, ei, augurkenvoedsel, melk, kaas, olie-, zout, peper, citroenpeper,jessica's beroemde tonijnpasteitjes
Ik vond het geweldig