Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Miriam B
Eieren piperade
Haal dit recept uit het kooklicht. Piperade is een gerecht uit de Baskische regio van Frankrijk dat altijd bestaat uit tomaten en paprika's. Deze versie met eieren is vergelijkbaar met een frittata. Gebruik dit gerecht met geroosterde aardappelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
-
Voeg paprika en knoflook toe; bak 5 minuten.
-
Voeg tijm, zout, gemalen rode peper en tomaten toe; dekken, hitte tot medium verlagen en 7 minuten koken of tot paprika's zacht zijn.
-
Ontdek en kook 1 minuut of tot de vloeistof bijna verdampt.
-
Roer voorzichtig eieren; dek af en kook 3 minuten of tot het is gezet.
-
Garneer met peterselie, indien gewenst.
-
Snijd in partjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksmayonaise, kaas, citroensap heeft kalk met resultaten gebruikt, teentje knoflook, peper, zout, aubergine in, zout, peper, olie-, tomaten, zout, peper, ui, brood, basilicum,aubergine -
20 minLunch / Snacksolie-, balsamico azijn, teentje knoflook, zout peper, peper, tomaten, basilicum in linten, heilbotfilets, zout peper,gegrilde heilbot met tomaat-basilicum salsa -
30 minLunch / Snacksavocado, tomaten, Jalapeno peper, ui, koriander, teriyaki-saus, limoensap, biefstuk, sojasaus, limoensap, meel, zure room,rundvlees fajitas met pico de gallo -
30 minLunch / Snackskippenborsten, zout, citroensap, yoghurt, teentjes knoflook, gember, komijn, Chili poeder, koriander, kurkuma, boter poetsen,heerlijke kip tikka spiesjes
Ik vond het geweldig