Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Miriam B
Eieren piperade
Haal dit recept uit het kooklicht. Piperade is een gerecht uit de Baskische regio van Frankrijk dat altijd bestaat uit tomaten en paprika's. Deze versie met eieren is vergelijkbaar met een frittata. Gebruik dit gerecht met geroosterde aardappelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
-
Voeg paprika en knoflook toe; bak 5 minuten.
-
Voeg tijm, zout, gemalen rode peper en tomaten toe; dekken, hitte tot medium verlagen en 7 minuten koken of tot paprika's zacht zijn.
-
Ontdek en kook 1 minuut of tot de vloeistof bijna verdampt.
-
Roer voorzichtig eieren; dek af en kook 3 minuten of tot het is gezet.
-
Garneer met peterselie, indien gewenst.
-
Snijd in partjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
18 minLunch / Snacksbiefstuk, olie-, rucola, sojasaus, sinaasappelsegmenten verwijderen merg, alleen citroen, sinaasappelsegmenten verwijderen merg, alleen citroen, teentjes knoflook, gember, sinaasappelsegmenten verwijderen merg, suiker, pepers, zout,geelvintonijn met citroensaus -
5 minLunch / SnacksTurkije, croissant, salade dressing type dat je leuk vindt, mijn keuzes zijn ook, hoofdsla, tomaten, kaas,kalkoen en kaas croissantsandwich -
20 minLunch / Snacksspaghetti saus, water, kaas, gehaktballen, sandwichbroodjes, kaas,cheesy gehaktbal subs -
10 minLunch / Snackspaprika, krabvlees, avocado's in dobbelstenen huid, tomaten, limoensap, koriander, kerrie poeder, zout peper seizoen,peperzwammenkrab en avocadosalade
Ik vond het geweldig