Eieren piperade

Name: eieren piperade
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte groene paprika; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel zout; 1/4-1 / 2 theelepel gemalen rode peper; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd; 4 grote eieren, lichtgeslagen; 1 eetlepel gehakte verse peterselie, optioneel

Haal dit recept uit het kooklicht. Piperade is een gerecht uit de Baskische regio van Frankrijk dat altijd bestaat uit tomaten en paprika's. Deze versie met eieren is vergelijkbaar met een frittata. Gebruik dit gerecht met geroosterde aardappelen

Ingrediënten

1 theelepel olijfolie
Een kop met een inhoud van
190 ml met gehakte groene paprika
Een kop met een inhoud van
190 ml met gehakte groene paprika
1 teentje knoflook, fijngehakt
1/2 theelepel gedroogde tijm

1/4 theelepel zout
1/4-1 / 2 theelepel gemalen rode peper
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden, ongedraineerd
4 grote eieren, lichtgeslagen
1 eetlepel gehakte verse peterselie, optioneel

Bereiding

Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
Voeg paprika en knoflook toe; bak 5 minuten.
Voeg tijm, zout, gemalen rode peper en tomaten toe; dekken, hitte tot medium verlagen en 7 minuten koken of tot paprika's zacht zijn.
Ontdek en kook 1 minuut of tot de vloeistof bijna verdampt.
Roer voorzichtig eieren; dek af en kook 3 minuten of tot het is gezet.
Garneer met peterselie, indien gewenst.
Snijd in partjes.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

45 min

Lunch / Snacks

kip, selderij, komkommers, dressing Dressing Not Catalina, mayonaise, tomaten, zout, mayonaise,

kippensalade gevulde tomaten
14 min

Lunch / Snacks

maïs, water, boter, zout,

gewoon mais
15 min

Lunch / Snacks

olie-, mayonaise, mosterd-, zout, peper,

Betty's deviled eggs
25 min

Lunch / Snacks

omhulsel van biefstukfrankfurters zoals merk, hondenbroodjes met papaverzaden vind je ze, ui, pickle relish bright type you find it!, dille augurk in vieren, tomaten, paprika, mosterd-, selderijzaad, poppy seed weglaten met behulp van broodjes, bier,

hotdogs in chicago-stijl

Ik vond het geweldig

Eieren piperade

Haal dit recept uit het kooklicht. Piperade is een gerecht uit de Baskische regio van Frankrijk dat altijd bestaat uit tomaten en paprika's. Deze versie met eieren is vergelijkbaar met een frittata. Gebruik dit gerecht met geroosterde aardappelen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies