Eiwitreepjes van alton brown

Name: eiwitreepjes van alton brown
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: 113 gram poedervormig soja-eiwitconcentraat, ca. 1 c; 64 gram haverzemelen, ongeveer 0,5 c; 78 gram volkoren meel, ca. 0,5 c; 21 gram tarwekiemen, ca. 0,25 c; 1/2 theelepel koosjer zout; 85 gram rozijnen, ca. 0,5 c; 71 gram gedroogde kersen, ca. 1/2 c; 85 gram gedroogde bosbessen, ca. 0,5 c; 71 gram gedroogde abrikozen, ca. 1/2 c; 350 gram zachte zijden tofu; 130 liter appelsap, ongefilterd; 113 gram donkerbruine suiker, ca. 0,5 c.verpakt; 2 grote eieren, geslagen; Een kopje met een inhoud van 170 ml met pindakaas in natuurlijke stijl; koolzaadolie

Maak en deel het receptenrecept van Alton Brown's Protein Bars van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Onderkant van een 13x9 "glazen ovenschaal met bakpapier en laag gecoat met canola-olie. Opzij zetten.
Meng in een grote mengkom het eiwitpoeder, haverzemelen, tarwemeel, tarwekiemen en zout.
Hak de rozijnen, gedroogde kersen, bosbessen en abrikozen grof en plaats ze in een kleine kom en zet apart.
In een derde mengkom, klop de tofu tot een gladde massa. Voeg het appelsap, de bruine suiker, de eieren en de pindakaas toe, 1 per keer en klop om te combineren na elke toevoeging.
Voeg dit toe aan het eiwitpoedermengsel en roer goed om te combineren. Vouw in de gedroogde vruchten.
Spreid gelijkmatig in de schaal en bak gedurende 35 minuten of tot de interne temperatuur 205 graden bereikt. Verwijder en koel volledig voordat u in vierkanten snijdt. Bewaar in een luchtdichte container gedurende maximaal een week.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Eiwitreepjes van alton brown

Maak en deel het receptenrecept van Alton Brown's Protein Bars van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies